【試食レポ】年末年始のおもてなしに！ピカールで揃う、簡単豪華なお祝いメニュー3選♡

テーブルが一気に華やぐ！サーモンのパイ包み焼き

まずご紹介するのは、ピカール好きさんには既にお馴染みの、サーモンのパイ包み焼き。公式オンラインショップでのレビューも大好評な一品です。

冷凍のまま、予熱したオーブンで焼き上げるだけ！というこちら。ボックスの中には、大きなお魚型のパイが、ドーンと入っています。6人ほどで分けられる大きなサイズで、ホームパーティーにぴったりですよね♡

焼いている途中から、こんがりとバターの香りがキッチンに溢れ出し、とっても良い気分に…焼き上がると、とってもサクサクのパイに！

サクサクのパイの中には、白ワインとオニオンで味付けしたキャベツ、そして贅沢に使われたサーモンとほうれん草がたっぷり。外はサクサク、中はしっとりジューシーで、味付けもとても上品です。

いただく前に、レモンをひとかけ絞ると、さらに本格的な味わいを楽しめました♡お野菜やお魚が苦手なお子様にも、これなら喜んで食べてもらえそうです♬

フランス料理の憧れの一品が、お家で?!

もう一つ、おもてなしディナーへのおすすめは、エスカルゴ・ド・ブルゴーニュ ラベルルージュ（XL サイズ）。言わずと知れたフランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理です。

ボックスの中には、そのままオーブンに入れられるトレイに、ゴロゴロとしたエスカルゴが12個。パセリやガーリックを効かせた風味豊かなバターがみっちり詰まっています。トレイの上で転がってしまわないように、ちゃんと１つずつ窪みがあるのも有難いです。

バターの側を上にして、180℃のオーブンで16分焼き上げるだけ…！こんなに簡単に、とってもオシャレなお料理が出来上がります♬なかなか普段は食べることの少ないエスカルゴですが、貝のような食感と、芳醇なバターの塩味が絶品！溢れ出したバターは是非、バゲットにつけて残さず食べてくださいね！

新年のお祝いの新定番！？クーロンヌ・デ・ロワはご存知？

もう一つ、今年話題になりそうなスイーツとして、クーロンヌ・デ・ロワにも大注目！新年にフランスで食べるケーキとして、ガレット・デ・ロワは近年日本でも人気のスイーツですが、フランス南部のアルザス地方では、こちらが主流なんだそう。

ガレット・デ・ロワがサクサクしたガレット生地なのに対し、クーロンヌ・デ・ロワはふわふわのブリオッシュ生地がメイン。上には白い粒砂糖がトッピングしてあり、みんなで切り分けてフェーブの入ったカットを引き当てた人は、王冠をかぶってお祝いされ、一年間幸運が続くと言われています。ピカールのクーロンヌ・デ・ロワには、ちゃんと本格的な陶器のフェーブと、王冠も入っていますよ♡

もちろんオーブンで焼き上げるのがおすすめですが、こちらはなんと、解凍するだけでも美味しくいただける優れモノ！ふわふわで優しい甘さの、シンプルなブリオッシュはどこか懐かしい味わいで、誰もが笑顔になること間違いなし◎王冠のような豪華な見た目も華やかで、今年のスイーツ初めはこちらがおすすめです♬

他にも、年末年始の食卓を盛り上げてくれそうな気になるアイテムが沢山！店頭のほか、オンラインショップではお得なウィンターギフトセットも！是非チェックして、パーティーシーズンを楽しんでくださいね♬

Picard（ピカール）冷凍食品Online Shop

Picard（ピカール）は、フランス生まれの冷凍食品専門店で、フランスの国民的な食品ブランドです。お料理からサラダ、フルーツ、デザートまでフランス料理を手軽に家庭で楽しめる豊富な品揃えが特徴です。ピカール商品はフランス産にこだわっており、フランス産の肉、野菜やポテト、フルーツなどをふんだんに使用。特に焼きたての味で人気のクロワッサンは、小麦粉、砂糖、平飼い卵など、使っている素材のほとんどが品質にこだわったフランス産。また、できる限り人工的な手を加えず自然のままに栽培・飼育・生産を行う方法を...

picard-frozen.jp