【UCC】と人気ベーカリー【R Baker】は、おいしさにこだわった機能性表示食品『UCC &Healthy』シリーズ人気3商品それぞれとの味覚の相性を踏まえたオリジナルパン3種をUCCコーヒーアカデミー専任講師監修の下、共同開発しました。全国33店舗に展開しているベーカリーカフェ「R Baker」の関東4店舗で昨年11月に発売、同時に『UCC &Healthy』シリーズも店頭販売を開始し、おいしい&ヘルシーなコーヒーとパンのペアリング体験をご提案しています。

おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。

画像1: おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。

『UCC &Healthy』シリーズは、「おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。」をコンセプトに、いつもの食事のお供として、食後のコーヒーやスイーツと合わせてなど、シーンによって選べる、おいしさにこだわった機能性表示食品シリーズです。

画像2: おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。

2023年春に開催したポップアップイベント『UCC &Healthy CAFÉ』では、『UCC &Healthy』シリーズのコーヒーとペアリングが楽しめる「R Baker」オリジナルパンを提供し、多くの方に好評をいただきました。

画像3: おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。

イベントでいただいた好評の声や『UCC &Healthy』シリーズのコンセプト、心とからだにおいしいパンを作る「R Baker」の想いが重なり、オリジナルパンの共同開発が実現しました。

UCCコーヒーアカデミーの村田果穂講師

「R Baker」のヘルシーかつ、おいしいパンを作る技術とUCCコーヒーアカデミーの村田果穂講師による味覚監修により、『UCC &Healthy マイルドテイスト ワンドリップコーヒー』、『UCC &Healthy マイルド SAP180g』(レギュラーコーヒー粉製品)、『UCC &Healthy BLACK PET270ml』のそれぞれの味わいにマッチした、3種のオリジナルパンを「R Baker」の関東4店舗で発売。同時に、『UCC &Healthy』シリーズも店頭販売を開始し、各店舗にておいしい&ヘルシーなコーヒーとパンのペアリング体験をご提案します。

コーヒーとパンのペアリング詳細

画像: パン価格:390円(税込) コーヒー価格:598円(税込)

パン価格:390円(税込)
コーヒー価格:598円(税込)

「ジャーマンソーセージ ハーブ」 × 『UCC &Healthy マイルド SAP180g』

ハーバルな香り・味わいが特徴の『UCC &Healthy マイルド SAP180g』には、ソーセージに多くのハーブを使用し、パン自体にもローズマリーを練り込みバジルソースで味付けをした総菜パン「ジャーマンソーセージ ハーブ」。ハーブ系の食材と合わさることで、お互いのハーバルな風味が引き立ち、バランスの良い味わいをお楽しみいただけます。

『UCC &Healthy マイルド SAP180g』に含まれるコーヒー由来クロロゲン酸類は、食後の血中中性脂肪が高めの方の「食後の血中中性脂肪の上昇を緩やかにする」機能が報告されています。

バランスがよく香り豊かな味わいのコーヒーが、「ジャーマンソーセージ ハーブ」のハーブやローズマリーの風味を引き立たせ、油っぽさを感じさせずお楽しみいただけます。

画像: パン価格:390円(税込) コーヒー価格:548円(税込)

パン価格:390円(税込)
コーヒー価格:548円(税込)

「栗&ナッツ&デーツのミルクパン」 × 『UCC &Healthy マイルドテイスト ワンドリップコーヒー(5袋入り)』

柔らかい口当たり、香ばしい香りが特徴的な『UCC &Healthy マイルドテイスト ワンドリップコーヒー』には、セミハードのミルクパン生地にくるみとアーモンド、デーツを練り込み、渋皮栗を2つ巻き込んだ「栗&ナッツ&デーツのミルクパン」を開発。栗とデーツがコーヒーに甘さを補い、ナッツとコーヒーの相性が、甘く香ばしい風味を感じさせ、味覚と風味のペアリングを体験いただけます。

『UCC &Healthy マイルドテイスト ワンドリップコーヒー』に含まれるコーヒー由来クロロゲン酸類は、食後の血中中性脂肪が高めの方の「食後の血中中性脂肪の上昇を緩やかにする」機能が報告されています。

柔らかい口当たりと香ばしい香りのコーヒーが、「栗&ナッツ&デーツのミルクパン」のくるみとアーモンドの風味とマッチし、デーツと渋皮栗の甘さの味わいが引き立たつペアリングです。

画像: パン価格:290円(税込) コーヒー価格:159円(税込)

パン価格:290円(税込)
コーヒー価格:159円(税込)

米粉でしっとりスコーン(ブルーベリー)」 × 『UCC &Healthy BLACK PET270ml』

苦味・酸味が少なく、すっきり飲みやすい味わいの『UCC &Healthy BLACK PET270ml』には、国産の米粉を使用し、ブルーベリーのほのかな甘さと、しっとりとした食感が特徴的な「米粉でしっとりスコーン(ブルーベリー)」。ほどよい酸味をもったブルーベリーがコーヒーの風味を引き立て、すっきりとした味わいのコーヒーに、ほのかな甘みが加わることで、バランスの良い調和を体験いただけます。

『UCC &Healthy BLACK PET 270ml』に含まれる難消化性デキストリン(食物繊維)には食事の糖や脂肪の吸収を抑える機能があることが報告されています。

苦味・酸味が少なく、すっきり飲みやすい味わいのコーヒーが「米粉でしっとりスコーン(ブルーベリー)」の国産の米粉を使用したしっとりとした食感と調和し、ブルーベリーのほどよい甘みと酸味が加わることで、バランスの良い調和を体験いただけます。

&Healthyは、コーヒー好きの方に飲んでほしい製品です。いつものコーヒーを&Healthyにすることで、ヘルシーな毎日に。コーヒーで手軽にはじめてみませんか?

販売店舗:「R Baker」関東4店舗

店舗名:R Bakerエキアプレミエ和光店
所在地:埼玉県和光市本町4-7 エキアプレミエ和光1F
営業時間:8:00~21:00

店舗名:R Baker the Green 千葉ニュータウン店
所在地:千葉県印西市鹿黒南5-2 the Green 01棟 1F
営業時間:8:00~19:00

店舗名:R Baker立川グリーンスプリングス店
所在地:東京都立川市緑町3-1 GREEN SPRINGS内
営業時間:[月~金]10:00~19:00
[土・日・祝]9:00~19:00

店舗名:R Baker武蔵小杉店
所在地:神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目600番地 コスギサードアヴェニュー1F
営業時間:8:00~20:00
※順次その他店舗でも販売予定。

This article is a sponsored article by
''.