国産牛100％使用のパティ“新とびきり”シリーズ！モスバーガーから新発売！

2024-04-06

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

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全国のモスバーガー店舗にて、日本の良さを存分に楽しめる高付加価値バーガーとして、国産牛100％使用のパティを使用した“新とびきり”シリーズを新発売。今回は、定番商品となる「新とびきりチーズ～北海道チーズ～」と、5月中旬までの期間限定で「新とびきりベーコン＆チーズ～北海道チーズ～」を3月27日から販売スタート！

肉感が楽しめる100％国産牛使用のパティ

画像1: 「新とびきりチーズ～北海道チーズ～」（690円）＊新商品/定番 — 「新とびきりチーズ～北海道チーズ～」（690円）＊新商品/定番

画像1: 「新とびきりベーコン＆チーズ～北海道チーズ～」（760円）＊新商品/期間限定 — 「新とびきりベーコン＆チーズ～北海道チーズ～」（760円）＊新商品/期間限定

＜“新とびきり”のポイント＞

【ポイント１】国産牛100％使用の贅沢なパティ

国産牛100%のパティを使用し、より贅沢さを感じられるハンバーガーに仕上げました。国産牛を使用し、肉と脂をバランスよく配合することで、肉の食感がしっかりと感じられる、食べ応えがありながら脂の旨みも楽しめるパティです。
※パティに含まれる牛肉は、100％国産です。

【ポイント２】肉の旨みを引き立てる和風BBQソース

国産牛100%のパティに合わせるのは、燻製の香りを効かせた、新とびきり専用の和風BBQソースです。トマトペーストやケチャップ、マスタードをベースに、醤油や味噌を加えることでなじみ深い和風の　ソースに仕上げました。また、隠し味にブルーベリーフィリングを使用しており、ほのかな甘さがやみつきになる味わいを引き出しています。

【ポイント３】複数のチーズを組み合わせた風味とコクが豊かな濃厚チーズ

濃厚な味わいの北海道産ゴーダチーズに、同じく北海道産のチェダーチーズ、さらにパルメザンチーズを組み合わせることで、パティに負けない風味とコクの強いチーズに仕上げました。
※原料として配合しているチーズのうち、北海道産チーズは95％です。

「新とびきりチーズ～北海道チーズ～」（690円）＊新商品/定番

グリーンリーフとトマトの上に、国産牛100％使用のパティ、北海道チーズをのせ、オニオンスライス、和風BBQソースを合わせました。パティは食べ応えがありながら、脂の旨みも楽しめるよう、バランスよく配合しています。食べ応えのあるパティには、燻製の香りが特徴の和風BBQソースと、ゴーダ、チェダー、パルメザンなど複数のチーズを使用した北海道チーズをバランスよく合わせました。国産牛パティの旨みと和風BBQソースのスモーキーな香り、そしてチーズの風味が食欲をそそる贅沢な一品です。

「新とびきりベーコン＆チーズ～北海道チーズ～」（760円）＊新商品/期間限定

グリーンリーフとトマトの上に、国産牛100％使用のパティ、モスオリジナルの北海道チーズ、燻製の香りを効かせたベーコンをのせ、オニオンスライス、和風BBQソースを合わせました。食べ応えのある厚みにカットしたオリジナルのベーコンは、スモークチップの燻製で香りづけをし、ジュー　　シーに焼き上げました。ボリュームのあるパティに厚切りベーコンを贅沢に使用したハンバーガーは、手に持つとずっしりとした重さを感じる、食べ応え満点の商品です。

いざ実食！

画像3: 「新とびきりベーコン＆チーズ～北海道チーズ～」（760円）＊新商品/期間限定 — 「新とびきりベーコン＆チーズ～北海道チーズ～」（760円）＊新商品/期間限定

早速、家の近くのモスバーガーに食べにいってみました。バンズから国産牛100％のパテがはみだしています。モスオリジナルの北海道チーズがた～～～っぷりかかっていて、香りも高く、しっかりチーズの味が楽しめます。肉汁あふれるパティ、燻製ベーコンとソースの組み合わせもよく、食べ飽きることなく完食。バンズがふわふわでおいしく、それぞれの素材の味はもちろん、香りも楽しめる一品でした。期間限定とのことなので期間中、あと数回いただきたいおいしいバーガーでした。