【試食レポ】お休みの日は、のんびり公園でピクニック＆おしゃれフードホールでひと休み❤︎「Meiji Park Market」がオープン！

今回訪れたのは、今年1月にオープンしたばかりの都立明治公園の中に、新たにオープンした複合型フードホール「Meiji Park Market」。"公園の中の公園"をイメージして作られたそうで、温もりあふれるエントランスが印象的です。

中に入ると、明るい光が差し込む広々空間！大きな窓からは公園の芝生が望め、いるだけでリラックスできそう...!!窓際の席はまるで公園のベンチに腰掛けるような連続感です。

コーヒー一杯からお気軽に

お店に入ってすぐの右側には、先行してオープンしていたコーヒースタンド「Parklet Kiosk」が。ここではスペシャリティコーヒーを気軽にいただけるほか、アイスクリームも！

数種類から選べるアイスクリームのうち、ブラックセサミとストロベリーは自家製なんだそう❤︎お兄さんの素敵な笑顔に、ココロも明るくなります。これからの季節はお外で食べるのもぴったり！

ザクザクチキンが堪らない！

しっかりご飯が食べたければ、店内左のバターミルクフライドチキン専門店「Baby J’s」へ。こちらでは、アメリカ南部のソウルフード、バターミルクチキンを使ったフライドチキンサンドイッチがいただけます。

オープンなカウンターの向こうで手際よく揚げられていくチキンの美味しそうなこと...!!!
この日はオーナーのジェイジェイさん直々に作っていただきました❤︎

これまで路面店を持たずポップアップで各地を転々とする中で、多くのファンに支持されてきた名店。分厚いチキンにかけられた、とろけるバターミルクに、こんがり焼かれたバンズの美味しそうなこと...!!

とってもボリューミーなので、半分にカットして、バーガーバッグに入れてから、ガブリといただきました。
ザクッと歯ごたえのある衣に、ジューシーなお肉の旨み❤︎バターミルクのソースは想像していたよりはるかに軽やかで、そこにたっぷりのキャベツとピーマン、紫玉ねぎとパセリが爽やか！とっても満足感がありながら、やみつきな味わいにペロリと完食してしまいました。
休日のお昼、クラフトビールと合わせるのも最高ですね！

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