思わず撮りたくなる♡季節ごとの味わいが楽しめる「ローズパフェ　春イチゴと桜」

ホテル自慢のスイーツがいただける”ブラスリー ミリーラ・フォーレ”

ローズホテルの1階にある”ブラスリー ミリーラ・フォーレ”　オールデイ、お食事やスイーツがいただけるカジュアルフレンチレストランです。

今回いただいたのは、期間限定パフェ（＊4/30までで現在は終了）春イチゴを贅沢に使用した可憐で愛らしいローズパフェ。桜ゼリーと北海道産生クリームの上に、自家製のカスタードクリームと、苺、桜のあんを合わせ、ローズを象った苺ムースが可愛らしい一品です。

上の部分は薄いホワイトチョコレートの上にデコレーションされているので、そのままはずして、いただきます。

桜ゼリー、桜あんも入っていて、洋風なのにどこか和も感じられるアートなパフェ。大きさもほどよく、食後でもぺろっと完食できるボリューム感です。

5月からは”ローズパフェ（メロン）”が始まります！

今回いただいたローズパフェは季節折々のフルーツを使って、旬が楽しめます。フルーツの王様、メロンの登場です！

静岡県産メロンを贅沢に使用した見た目も華やかなパフェ。北海道産生クリームとメロンリキュールゼリーの上には、赤肉メロンなどの旬のメロンをふんだんに使用し、ローズを象ったメロンムースが目を引く逸品です。

金曜夜はジャズナイトが楽しめる！

日本のジャズ発祥の地ともいわれる横浜。ブラスリーミリーラ・フォーレでは、毎週金曜日に、「 横浜JAZZ Night 」を開催。お食事をたのしみながら、JAZZに身を委ねる夜。プレミアムなひと時が過ごせます。

5月18日～屋上プールも始まります！

宿泊はもちろん、お食事やスイーツだけでも楽しめるローズホテル。ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね。

⇒　ローズホテル横浜 | 横浜でご宿泊なら元町・中華街駅から徒歩5分【公式】 (rosehotelyokohama.com)