【簡単レシピ】おうちでふわとろマンゴーかき氷

【簡単レシピ】おうちでふわとろマンゴーかき氷

この時期食べたくなる濃厚でふわっふわのかき氷。
おうちで作って楽しんでいます。
かき氷と一緒にマンゴーラッシーも作って、マンゴーづくりのおやつタイム!
・マンゴーピュレ150g
・牛乳300g
・練乳50g
この材料を混ぜて、製氷カップで凍らせてかき氷の準備は完了。
マンゴーピューレは印度料理シタールからお取り寄せした
「Vijayアルフォンソマンゴーパルプ」を使いました。
マンゴーの中でも最高級品質と言われるアルフォンソマンゴーの上級クラスのピューレ缶詰なので味は間違いなし!
今回はかき氷の氷自体にマンゴーピューレを使ったのですが、氷を削った上からピューレをかけてもおいしいですよ。
そして、マンゴーラッシーは、マンゴーピューレ・ヨーグルト・牛乳をお好みで混ぜればOK。
本格的に仕上げたい時は、ライム果汁やカルダモンパウダーを入れてもいいかも。
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@himekagami ←check♡
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@sitarltd
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