東京駅前！ひんやりランチビュッフェ「花ごよみ東京」ホテル龍名館東京

涼を感じるひんやり料理のラインアップ

このビュッフェでは約20種類のメニューが揃います。

その中でも特に注目すべきは、宮崎の「冷や汁」、山形の「だし（東京版にアレンジ）」、福島の「高遠そば（当店アレンジ版）」など、日本各地の涼を感じる料理が5品用意されています。さらに、凍らせた夏野菜（ミニトマト、トウモロコシ、オクラ、枝豆）も暑さを和らげる一品として登場します。

あまりほかでは見かけないオリジナルの発汗薬膳スープがとても美味しくてオススメです！

和食の技術が光る夏のメニュー

ひんやり料理以外にも、「夏野菜揚げ浸し」や「豚と水菜の冷しゃぶサラダ」など、和食料理人の技術が光る夏にぴったりのメニューが日替わりで提供されます。

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特に土日・祝日には、平日にはない刺身や天ぷら、富士湧水ポークのしゃぶしゃぶ、
デザートも追加され、バリエーション豊かな料理を楽しむことができます。

甘味の強い日本酒「銀盤」がシャーベットに「日本酒ゼリーのフルーツポンチ」

ランチビュッフェは60分制の食べ放題で、平日が税込1,800円、土日・祝日が同2,800円です。また、ひんやりスイーツとして、甘味の強い日本酒「銀盤」をシャーベットにして器に盛りつけた「日本酒ゼリーのフルーツポンチ」（税込500円）も単品で提供されており、食後のデザートにも注目です。

暑さを忘れる、贅沢なランチタイム

暑さがピークに達するランチタイムに合わせて、涼しさを感じられる料理が提供されています。東京駅前の絶好のロケーションで、夏の暑さを忘れる贅沢なランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

レストラン｜ホテル龍名館東京【公式】

JR東京駅八重洲北口から徒歩3分の日本料理レストラン「花ごよみ東京」。顔合わせ・接待に最適な会席料理と個室をご用意しております。

www.ryumeikan-tokyo.jp