【フレッシュ＆濃厚な秋の味わいがWで味わえる至福のアフタヌーンティー】AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「シャインマスカット＆マロン」開催中

2024-09-26

スイーツ秋スイーツ2024 アフタヌーンティーザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留

ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留で実りの秋を召し上がれ！

画像1: 【フレッシュ＆濃厚な秋の味わいがWで味わえる至福のアフタヌーンティー】AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「シャインマスカット＆マロン」開催中

ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留では、24Fバー・ラウンジ「THE BAR」およびオールデイダイニング「ハーモニー」にて2024年9月1日（日）～2024年10月31日（木）までの期間、シャインマスカットとマロンを使ったAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「シャインマスカット＆マロン」を開催中。

今回は秋の味覚を存分に楽しめるザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留のオータムアフタヌーンティーをレポートします。

SAVORY
SWEETS
濃厚＆フレッシュな秋の味わいを楽しんで

SAVORY

今回のセイボリーは、食べ応えもしっかりと感じれられるボリューミーなラインナップ。

エッグベネディクトは、トーストした全粒粉のミニ食パンにベーコン・芯取菜・半熟卵がオン。その上にはリッチな香り漂うオランデーズソースがたっぷりとかかっています。クリーミーな味わいがくせになります。

そして隣に添えてあるのは「スパイシーポテト　アボカドディップ添え」。アフタヌーンティーでポテトフライってなかなか珍しいかも…と思い一口食べて感動。ジャンクなイメージのフライドポテトのイメージを覆す、ひと癖感じる一品。チリガーリックのスパイシーなポテトにアボカドピューレ＆さわやかなトマトのソースが相性抜群。

「ふくいサーモンのセビーチェ仕立て」は、ライムとバージンオイルで濃厚な旨味を感じるふくいサーモン、きゅうり、赤たまねぎをマリネし、セビーチェ仕立てにしたさわやかな味わいが特長の一品。

「はちみつ芋とハモンセラーノのピンチョス」は、甘みが強い鹿児島産のはちみつ芋ソテーとクリームチーズ、ハモンセラーノを重ねた、ねっとりと濃厚な甘みと塩味を交互に楽しめるピンチョス。甘じょっぱさがたまらなく美味しい。

「シロッコ（レモンビーチ）のジュレ　シャインマスカットと紅茶鴨と共に」は、マスカットと紅茶鴨にアフタヌーンティーでも提供しているスイスの高級紅茶ブランド「SIROCCO」の「レモンビーチ」を煮出した紅茶をジュレにしトッピングしたさわやかな一品。

SWEETS

まずは今回のメインスイーツ「シャインマスカットパフェ」からご紹介。

夏の余韻を感じさせるような、さわやかなビジュアルと味わいを堪能できるパフェ。トップからサワークリームとシャンティー、その下の層には食感を楽しめるフルーツグラノーラ、さらに先に進むと芳醇な味わいのシャインマスカットがお目見え。

最後はレモンゼリーやパッションフルーツのフレッシュな酸味を楽しめるクーリーエキゾチックソースでフィニッシュするという、抑揚を感じながらも終始さわやかでジューシーな仕立てに。秋のスイーツはどれも濃厚なものが多い中、意外性を感じる新感覚のフレッシュパフェでした。

パフェ以外のプチスイーツたちも秋の味覚を楽しめるものばかり。濃厚な和栗の風味が口いっぱいに広がるマロンロールケーキは、しっとりと口に残るスポンジの食感も印象的。

かわいらしい器に入ったマロングラッセは一口サイズながら栗好きの心を揺さぶる、絶品スイーツ。

シャインマスカットパンナコッタはレモンゼリーの透明感のある風味とコクを感じるパンナコッタが合わさった、絶妙なバランスがたまらないスイーツ。

濃厚＆フレッシュな秋の味わいを楽しんで

AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「シャインマスカット＆マロン」は、栗の濃厚な味わいや、みずみずしくさわやかなシャインマスカットを堪能できる、贅沢なオータムアフタヌーンティーでした。まだまだ暑い日が続く中、こんなにさわやかな余韻を感じることができるアフタヌーンティーはザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留だけかもしれません。

通常一人当たり7,500円（消費税・サービス料込）のところ、オンラインで予約すれば「SIROCCOティーフリー」が付いて6,000円（消費税・サービス料込）で楽しめる、オンライン予約限定のお得なサービスも♡気になった方はぜひオンラインで予約してみて。

AFTERNOON TEA with SIROCCO”「シャインマスカット＆マロン」