エールフランス、日本発便に「銀座の三つ星の味」をお届け♡オリヴィエ・シェニョン氏監修の新メニューが登場

三つ星シェフが手がける12種類のメニュー

オリヴィエ・シェニョン氏は、東京・銀座の三つ星レストランでエグゼクティブシェフを務める実力派。彼が監修するメニューは、ラ・プルミエール（ファーストクラス）とビジネスクラスそれぞれに12種類用意されています。

エールフランス航空　 2025年3月までの冬スケジュール

機内で味わう至福のひととき

エールフランスはパリ発長距離便にてミシュラン星付きシェフのシグネチャーメニューを提供しています。また就航各地の食材とフレンチ・シェフが共演するシグネチャーメニューをシンガポール、レユニオン島、カリブ海、アメリカ合衆国とカナダ発ラ・プルミエールならびにビジネスクラスのキャビンにて展開しています。

2024年12月より、エールフランスはパリ出発のラ・プルミエール・スイートの機内メニューをミシュラン３つ星シェフ　エマニュエル・ルノーならびに『ゴ・エ・ミヨ　2013 』にて「パティシエ・オブ・ザ・イヤー」に選出されたクレール・ハイツラーによる季節感あふれる洗練されたメニュー、
ビジネスクラスではミシュラン3つ星シェフのジェローム・バンクテルと「2023年世界最優秀パティシエ」のニナ・メタイエによるハイレベルなグルメの饗宴を味わっていただけます。さらにプレミアムキャビンでは、ミシュラン星付きシェフのフレデリック・シモナン監修のメインディッシュを提供しています。

なおエールフランスでは機内食の搭載数を適正化し、食品ロスの削減につながる環境に配慮する観点から、ビジネスクラス搭乗のお客様向けに希望のメニューを事前予約できるオプションを提供しています。

このシグネチャーメニューは、日本発のエールフランス便限定の特別な体験。フライトのひとときが、まるで銀座の高級レストランを訪れたかのような至福の時間に変わります。

2025年の空の旅は、エールフランスの新たなグルメ体験でスタートしませんか？上質な料理とともに、特別な旅路をお楽しみください。

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