咲き誇る桜を愛でながら【GOTENYAMA SAKURA BOX】
毎年大好評！「GOTENYAMA SAKURA BOX」が、今年も咲き誇る御殿山の桜とともに登場します。
舞台となるのは、ホテル1階のレストラン「Lounge & Dining G」の屋外テラス席。心地よい春風を感じながら、御殿山の満開の桜を眺める至福の時間が過ごせます。
桜色に染まるお重スタイルの特別ランチ
「GOTENYAMA SAKURA BOX」は、春らしい彩り豊かな食材を詰め込んだお重スタイルのランチボックス。和洋のエッセンスを取り入れた華やかなメニューは、目でも舌でも楽しめる贅沢な仕上がり。
気になる内容は……？
◇一の重
・ハマグリのマリニエール フィヨルドルビー添え
・ハモンセラーノとそら豆のキッシュ
・新ジャガイモとスモークサーモンのタルタル
・ホワイトアスパラガスと帆立のサラダ仕立て サフランソース
・新玉ねぎとビーフパストラミのマリネ
◇二の重
・ロブスターロール オーロラソース
・国産ポーク 香草パン粉焼き
・サワラの西京焼きムニエル あられのせ
・ズワイガニのスティックピザ
・蘭王たまごのフラン トリュフソース
◇三の重
・ベルガモットとフランボワーズのギモーブ
・グリオットチェリーのボンボンショコラ
・いちごとフランボワーズのタルト
・いちごとホワイトチョコのサブレサンド
・いちごのブランマンジェとピンクグレープフルーツのジュレ
・フロマージュブランムース
◇メイン
・国産牛サーロイン季節の野菜添え
◇スープ
・クラムチャウダー
ホテルならではの洗練された味わいと、春の訪れを感じる食材のハーモニーが楽しめます。
お花見気分を盛り上げるドリンクも♡
御殿山テラス イメージ
桜の名所・御殿山の絶景とともに、特別なランチを楽しめる「GOTENYAMA SAKURA BOX」。お友達とのお花見ランチや、春のデートにもぴったり。期間限定のこの機会に、ぜひ訪れてみてはいかが？
「GOTENYAMA SAKURA BOX」
期間：2025年3月15日(土)～ 4月15日(火)
時間：12:00～15:00（L.O.14:30）
料金：1名様 ￥7,500（2名様よりご予約制）
場所：ホテル1階「Lounge & Dining G」
※悪天候時は室内でのご提供となります。
※室内提供の場合、「国産牛サーロイン季節の野菜添え」は調理済みでのご提供となります。
※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。
※表記の料金には税金・サービス料が含まれております。
