「え、これヴィーガンなの!?」♡毎日焼き立て！ヴィーガン専門パン屋【Te cor gentil（テコールジャンティ）】

名シェフ監修！ヴィーガンとは思えない本格派

「Te cor gentil」のパンを手がけたのは、なんとパン制作アジアチャンピオンの経験を持つ、青柳吉紀シェフ。動物性食材を使わない“ヴィーガン製法”でありながら、ふんわり・もちもちの食感としっかりしたコクを実現。「ヴィーガン＝あっさり」なんてもう古い！一口食べれば、常識がくつがえります。

見た目はガッツリ、中身はヘルシー♡100％植物性とは思えない満足感！

常時展開しているパンは、なんと30〜35種類。サクサクのピスタチオクロワッサンや、まるでスイーツのようなあんバター、そしてお腹も満足のピザなど、見た目にも心ときめくラインアップがずらり。

一見すると「えっ、これ本当にヴィーガン？」と驚いてしまうのが、「Te cor gentil」のパンたち。
たとえばとろ～り卵サンドやジューシーなチキンサンドなど、一見しっかりボリューミーで“ガッツリ系”。でもその正体は、なんと100％植物性の食材なんです！

見た目も味も本物そっくり、むしろそれ以上！？と感じてしまうほどのクオリティで、「ヴィーガンは物足りない」なんて言わせません。しかも卵や肉を一切使っていないから、アレルギーが気になる方でも安心して食べられるのも嬉しいポイント。

北海道産「ゆめちから」使用。安心と美味しさの両立も

パンの要となる小麦粉は、農薬使用が少ないことで知られる北海道産「ゆめちから」を使用。アレルギーや食の安全にこだわる方にも安心して楽しんでいただけます。

また、「Te cor gentil」という店名は、フランス語の「terre（地球）」「corps（身体）」「gentil（優しい）」を組み合わせた造語。地球環境や動物、人のカラダすべてにやさしい選択を、という想いが込められています。

いざ実食！

お店の前にあるテラス席でいただきました。

■人気No.１『ピスタチオクロワッサン』　650円（税込）

外はザクザク、中はしっとり、中には優しい甘さの
ピスタチオと豆乳クリームがたっぷり

■新商品『抹茶デニッシュ』790円（税込）（期間限定）
＊価格変更の可能性有

小豆のやさしい甘さと、ふわりと香る抹茶の風味が絶妙にマッチ。
まるで和菓子と洋菓子のいいとこ取りをしたような贅沢さ。
卵・バター・牛乳不使用とは思えないほどのリッチな味わいとサクふわ食感に驚かされます。

■『焼きチーズカレーパン』530円（税込）

自家製カレー、2種類のヴィーガンチーズをたっぷり入れた
揚げてないヘルシーな焼きカレーパン。

どれもボリュームがあるので、今回はいくつかを半分ずついただいて、残りはお持ち帰りに。100%植物性とは思えないクオリティと満足感で、ヴィーガンじゃない人にも自信を持っておすすめできます♡お土産にしても喜ばれること間違いなし！

人気のパンも確実にゲット！お取り置きアプリ「サクリ」とは？

「せっかく行ったのに、目当てのパンが売り切れ…」そんな悲しい思いをしたことがある方におすすめなのが、パンのお取り置きアプリ【sacri（サクリ）】

「Te cor gentil（テコールジャンティ）」でも対応していて、気になるパンを事前にアプリから取り置き予約しておけば、来店時間にあわせて確実に購入できるという嬉しい仕組みなんです。

朝の通勤前やお昼休みなど、時間がないときにも便利ですよね。

人気のクロワッサンや限定商品も取り置きできるので、「絶対食べたい！」というアイテムはぜひサクリで事前予約を♡

美味しさの中にやさしさが詰まったヴィーガンパンを、ぜひ一度味わってみてくださいね♡

パンの取り置きは『sacri（サクリ）』アプリで簡単予約・事前決済 | sacri

sacri（サクリ）は人気パン屋の取り置きアプリ（無料）です。近くのパン屋さん・人気のパン屋からパンの焼き上がりをお知らせ。事前決済で好きな時間帯に人気店の美味しいパンが簡単に手に入ります。

sacri.jp