大阪・梅田の中心地に位置する「FLIPPER’S 梅田エスト店」は、ふわしゅわ食感が魅力の“奇跡のスフレパンケーキ”で人気を集めるブランチカフェです。北海道産小麦や契約養鶏場の新鮮卵など、素材にこだわったパンケーキは、一口ごとに幸せを運んでくれる特別な一皿。華やかな見た目と口どけの良さで、多くのパンケーキファンを虜にしています。カジュアルで心地よい空間で、梅田ならではの贅沢なパンケーキタイムを堪能してみませんか。
FLIPPER'S 梅田エスト店｜スフレパンケーキが魅力のブランチカフェ
阪急電鉄「大阪梅田駅」3階南改札口から徒歩約5分。人気商業施設「EST(エスト)」内にある人気ブランチカフェです。2020年に大阪エリア初出店としてグランドオープンし、多くのパンケーキ愛好家から支持を集めています。
とろける口どけの"奇跡のスフレパンケーキ"が人気
"Egg Farm to Table"をコンセプトに掲げるFLIPPER'Sでは、契約養鶏場「竹鶏ファーム」から届く新鮮な卵を使用したパンケーキづくりにこだわっています。
北海道産小麦や仏AOP発酵バターなど厳選された素材を使用し、リニューアルを経てさらに口溶けが進化した「奇跡のスフレパンケーキ」は、ふわふわの食感と絶妙な甘さで、一口食べれば幸せな気分に包まれます。
おすすめメニュー①：奇跡のパンケーキ プレーン
FLIPPER'Sの看板メニュー。ふわっとした口当たりのスフレパンケーキに、濃厚なバタークリームとメープルシロップが絶妙にマッチしています。
おすすめメニュー②：奇跡のパンケーキ ストロベリー
季節のフレッシュいちごと特製クリームが、スフレパンケーキの優しい甘さを引き立てる人気メニュー。見た目も華やかで写真映えも抜群です。
おすすめメニュー③：奇跡のパンケーキ ３種のレモンとレアチーズ
レモンピールを加えたソルベとチーズクリームに、自家製レモンカードをたっぷりかけた爽やかな味わいのパンケーキ。厚切りレモンコンフィの香り・甘み・ほのかな苦みがほどよいアクセントに。
おすすめメニュー④：6種のフルーツティー
6種類のフルーツを贅沢にティーポットへ詰め込んだ、華やかなフルーツティー。フルーツの自然な甘みがじんわりと溶け出しており、砂糖を加えなくても満足できる優しい味わいです。たっぷりと3杯分ほど楽しめるので、パンケーキを食べ終えた後もゆったりと味わえます。
「EST FOODHALL」のカジュアルに過ごせる空間
店舗は"女性が楽しめるフードホール"がコンセプトの「EST FOODHALL」内にあり、40席あるテーブル席はカジュアルながらも居心地が良く、女性同士のランチタイムやカフェ利用はもちろん、家族連れやカップルにもぴったり。ベビーカー入店可能で、ママにも優しい空間です。
大阪駅の御堂筋口から徒歩約8分と、梅田駅だけでなく、大阪駅からも歩いて行ける好ロケーション。梅田エリアでおしゃれなパンケーキカフェをお探しの方は、ぜひ一度足を運んでみてください。
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住所：大阪府大阪市北区角田町3-25 EST(エスト)
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