ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、「じっくりコトコトこんがりパン 超盛 燻製香じゃがいもポタージュ」「じっくりコトコト BISTRO仕立て デミグラススープ」を全国で発売中です。
「食べごたえ」ニーズにお応えした「じっくりコトコトこんがりパン 超盛」シリーズ登場でカップ入りスープ市場活性化に貢献！
カップ入りスープの市場は、オフィスシーンや中食需要の拡大により年々右肩上がりに伸長しています。昨年発売した「じっくりコトコトこんがりパン 超盛」シリーズは、従来の「じっくりコトコトこんがりパン」の2倍のパン量(※1)が入っており、「食事としての食べごたえ」や「満足感」へのニーズに対応し、カップ入りスープ市場の活性化に貢献しました。主食にもなるほどの食べごたえは、カップ入りスープのメイン購入層である女性のほか、特に20～30代の男性のお客様にご支持いただいています(※2)。
（※1:通常のじっくりコトコトこんがりパンシリーズのパン基準量との比較、※2:出典：ポッカサッポロフード＆ビバレッジ調べ WEB調査 2025年1月 n=180）
近年の市場活性化を受け、「じっくりコトコトこんがりパン 超盛」シリーズより新フレーバーである「じっくりコトコトこんがりパン 超盛 燻製香じゃがいもポタージュ」の発売に至りました。じゃがいも(ポタージュ)は、洋風フレーバーの人気ランキングでもコーンに続き第2位(※3)になっているフレーバーです。そこに、さくらチップを加熱した燻製の香りと熱のかかりにくいタイミングで後入れしている黒胡椒の香りでじゃがいものおいしさを引き立たせることで、より食欲をかき立てられる味わいにしました。また、パンが2倍量になっていることで、濃厚なスープがじゅわ～っとしみ込む「しみじゅわ～！」なパンがたっぷり楽しめるほか、お湯を注ぐ前にパンを取り出し、食べながら追加することでサクサク食感を楽しむ「あとパン」もおすすめです。
（※3:出典：インテージSRIデータ(推計販売金額) (期間：24年9月-25年2月 インスタントスープ フレーバー別)）
何層にも折り重ねたパイ具材とデミグラススープで本格的な1品
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ独自調査によると、カップ入りスープに対して「食べごたえ」の他に「作るには手間のかかる本格料理を手軽に味わいたい」というニーズもあることが分かりました。その要望にお応えすべく、当社オリジナル具材のパイを使用した「じっくりコトコト BISTRO仕立て デミグラススープ」を新発売します。
スープとの相性を考え抜いた、オリジナル具材のパイは、しっかり寝かせた生地を何層にも折り重ね、こんがりときつね色になるまで焼き上げています。「パイとスープが一体になったおいしさ」や 「スープに入れた時の適度な食感」にこだわりました。スープには、ビストロで長時間煮込んだかのようなトマトの旨味が溶け出した濃厚なデミグラススープを合わせ、秋冬に食べたくなるような贅沢な味わいになっています。また、パイの食べごたえで満足感も感じることができる商品です。
「じっくりコトコト」ブランドのカップ入りスープはしっかりした食べごたえで、おなかも心も満足していただける商品を展開し、お客様のニーズにお応えしていきます。
お試しさせていただきました！
●「じっくりコトコトこんがりパン 超盛 燻製香じゃがいもポタージュ」
こんがり焼き上げたひとくちサイズのパンの量がいつもの2倍入って食べごたえ抜群のこちら。
先程ご紹介させていただいた「あとパン」も味わうべく数個取り出した後、
お湯を注ぎ10秒かき混ぜ、1分待ちます。
完成〜！そして、
「あとパン」もしてみました♪
しみじゅわ〜なパンとサックサクなパン、2種の食感を楽しむことができるんですよ！優しい味わいで、寒くなるこれからの季節に美味しさが染み渡るスープはやっぱり嬉しいですよね♡パン2倍量で食べ応えも充分！モーニングに、ランチにおすすめですよ。
●「じっくりコトコト BISTRO仕立て デミグラススープ」
お湯を注ぎ10秒かき混ぜ、1分待ちます。
素材の旨味が溶け込んだ濃厚なデミグラススープに、バター香るサクサク食感のパイがたっぷり〜！時間が経ってもしっかりパイの食感と濃厚なバター感も楽しめます◎パイの風味と濃厚なスープが合わさり、まるでビストロで味わっているかのような贅沢感を手軽に楽しめるのがいいんですよ。
@pokkasapporo post on X
x.com
【ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社】
「じっくりコトコトこんがりパン 超盛 燻製香じゃがいもポタージュ」／「じっくりコトコト BISTRO仕立て デミグラススープ」
●希望小売価格：230円（税別）
●発売日：2025年8月25日（月）
●販売地区：全国
