ロジェ・ガレの世界観を映したスイーツ
ドリンクは別途オーダーしたもの
席に着くと、まず目の前に現れるのはアフタヌーンティースタンド。そこにはすべてのスイーツが美しく並べられ、まるでホリデーシーズンの宝石箱のような光景が広がります。ひとつひとつ丁寧に仕上げられたスイーツがスタンドを彩り、これから始まる特別なティータイムへの期待を一層高めてくれます。
そして、もしお気に入りのスイーツが見つかったら、ブッフェ台のほうで好きなだけお代わりができます。気に入った味を何度でも楽しめるのは、ブッフェならではの贅沢なポイントです。
「ロジェ・ガレ」の2025年クリスマスコフレをはじめとするホリデーアイテムから着想を得た、イチジクやジンジャー、バニラを使用した15種類のスイーツ、 「サボン パフュメ」（丸形ソープ）をイメージしたフィナンシェ、 ロゴ入りチョコレートをのせたマカロン、バニラマドレーヌ、 ウイークエンド・シトロンなど、フレンチスタイルの華やかなスイーツを存分に楽しめます。
・スイーツ（15種類／ブッフェ形式）：
ストロベリークリームとフィナンシェ／オレンジクリームとフィナンシェ／ピスタチオクリーム
ラズベリーマカロン／ ピスタチオマカロン／ミックスベリータルト／バニラマドレーヌ
バニラコーンパフチョコレート／ヴェリーヌ ショートケーキ／チョコレートクリーム
イチジクソース／イチジクタルト／ミックスベリーマフィン／アップル＆ジンジャーケーキ
ジンジャーマンクッキー／ウイークエンド・シトロン
セイボリー＆ドリンクも充実
スイーツの合間に楽しめるセイボリーは7種類。 「パテ・ド・カンパーニュとピスタチオクランブル ラズベリー添え」 「スモークサーモンとトリュフクリームチーズ」などをワンプレートに盛り付けて提供。
・セイボリー（7種類／テーブルサービス）：
カリフラワーのフランとコンソメジュレ キャビア添え／ハムとチーズのサンドイッチ
パテ・ド・カンパーニュとピスタチオクランブル ラズベリー添え
ポテトを纏った小エビのフリット／ スモークサーモンとトリュフクリームチーズ
マッシュルームとベーコンのキッシュ／ ソーセージロール オリーブオイルのキャビア添え
ドリンクはコーヒーやドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶、各種アイスフレーバーティーなど全16種をセルフサービスで自由に楽しめます。
来場特典
スイーツブッフェを利用した方には、「ロジェ・ガレ」のミニサイズ香水サンプルをプレゼント（数量限定、なくなり次第終了）。
「フェスティブ・スイーツブッフェ with ロジェ・ガレ」は、色彩豊かなスイーツと香りの世界観を融合させた特別な体験。パリの煌めくホリデーシーズンを感じながら、表参道・赤坂のホテルで贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
「フェスティブ・スイーツブッフェ with ロジェ・ガレ」
■店舗名： ブリュワーズ コーヒー＆バー（3FL.） Brewer’s Coffee & Bar
■期間／時間： 2025年11月1日（土）～2026年1月4日（日）
11:00～12:30／13:00～14:30／15:00～16:30 ※各90分・3部制
■料金： 大人 6,830円／子供（6～12歳） 3,415円 ※税･サービス料込み
