テーブルで繰り広げられるカーニバル!?
今回オープンしたのは、「CheeseTable-carnival- コピス吉祥寺店」。新宿や池袋にある大人気のチーズ専門店の姉妹店です。その名の通り、テーマは“祝祭（カーニバル）”。明るい光の入る店内は、レンガに描かれるイラストも可愛く、いるだけでワクワクしてきそう！
こちらでいただけるのは、チーズ料理の楽しさを体感できる様々なお料理。季節の食材や豪快なお肉、パスタやお米など、様々なお料理で、チーズを五感で堪能できるそう♬沢山あるメニューの中から、おすすめをいくつか試食させていただきました。
まず外せないのは、目の前でたっぷりのアツアツなラクレットをかけていただける、とろ～り厳選ラクレットチーズ～vege & meat carnival～。テーブルに運ばれてくる大きなラクレットチーズの塊にまずびっくり！そしてさらに、具材が見えないほどかかるとろけるチーズに、さらに歓喜…！ハフハフしながらいただけば、気分はもうアルプスの少女♡
もう一つアツアツのチーズ料理といえば欠かせないのが、ペコリーノチーズのブリュレチーズフォンデュ バニラ香るフランベで。イタリア産のチーズ「ペコリーノ」をアクセントにしたアツアツのフォンデュ鍋を、なんと目の前でフランベ！燃え盛るフォンデュ鍋はまさにカーニバル♬火が消えた後のバニラの香りと、濃厚なチーズの味わいが、その下のお肉やお野菜を引き立てます。
具材もたっぷり
その場で仕上げる 濃厚チーズリゾット トリュフの香りも、リトアニア産デュガスチーズをお皿のように使ってお米にまとわせる逸品。濃厚なチーズの風味と、仕上げのトリュフオイルの香りがとっても贅沢です♥♥他にも、4種ではなく8種ものチーズを使ったピザNo！クアトロ、Si！カーニバル・フォルマッジォなど、気になるメニューが沢山！
外カリ、中ふわな、ポップオーバーが食べ放題！
さらに、お食事メニューをオーダーすると、外はカリカリ、中はふわっと理想的な食感を追求したポップオーバーが食べ放題！これ、ランチタイムにもついてくる嬉しいサービス。とっても軽いシュー生地のような感じで、いくらでも食べられそう…！塩ホイップとメープルシロップをかけていただけば、甘＆しょっぱの無限ループです◎
ポップオーバーに合わせたいメインには、厳選Beefのグリルステーキ クラシックマッシュポテト添えやマリネしたサーモンのステーキ グリビッシュソースのタルタルなど、しっかりしたお肉やお魚も。チーズ料理だけだと、重く感じてしまいそうですが、バラエティが多いのも嬉しいですね。
デリ＆スイーツも見逃せない！
前菜にぴったりのデリも色鮮やか。どれもひと手間かかった味わいで、テーブルに華を添えてくれそう。
そして実はこれ、店頭のショーケースで買ってテイクアウトできるんです。おうちパーティーの力強い切り札！こんな華やかなデリがおうちで登場したら喜ばれますよね♬
さらに、スイーツも大充実！こだわりのバスクチーズケーキをはじめ、ベイクドチーズケーキや、ブリュレチーズケーキなど、チーズ好きなら食べ比べたくなるラインアップ。チーズ屋さんのクラシックプリン 特製チーズホイップや飲めるチーズケーキもおすすめだとか。1回訪れただけでは胃袋が足りません！
グランドオープン記念プランがお得すぎる
この度のグランドオープンを記念して、年内までの期間限定でグランドオープン記念プランが登場中。これがなんと、通常6,000円の飲み放題付きコースが、今だけ3,000円で楽しめる、お得すぎるプランなんです…！
看板メニューのブリュレチーズフォンデュや、ポップオーバー食べ放題が付いた大満足の全7品に、飲み放題まで付いた最強プラン。年末に向けて集まりが多くなる今の時期、新しいお店でこんなお値段で、美味しく楽しいお料理が楽しめるなんて…今すぐチェックがおすすめです！
住みたい街、吉祥寺に新たに登場した素敵なお店、是非楽しんでくださいね♥
