実店舗は東京駅だけ！最新スイーツ♡
まずはやっぱり、ここでしか買えないというプレミアム感を喜んでもらえそうな“東京駅限定”のスイーツたち。常に最新スイーツが集まる東京駅、中でも注目は、12月にローンチしたばかりの新ブランド「TeaDrop.（ティードロップ）」。
その第一号店が、JR東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」にて、期間限定で出店しています。『滴る雫の紅茶菓子』をコンセプトに、紅茶の風味をふんだんに閉じ込めたこだわりの商品がずらり！パッケージが絶妙な可愛いさで、まるで紅茶缶を並べるようにコレクションしたくなります♥
ティーグレイスケーキ 2種セット｛アールグレイ／チャイ｝6個入
特にジャケ買いしそうなのが、アールグレイとチャイの2つのフレーバーがあるティーグレイスケーキ。香り高い茶葉をたっぷり練り込んだ焼き菓子で、中にはそれぞれ、ベルガモットとミルクのシロップがたっぷり…！ふんわりした生地と、中からじゅわっとあふれるシロップの香りに思わずうっとりです♡
ベリーとチョコの王道の組合せを、アールグレイの香りと共に楽しめるのが、ティーショコラサンド ｛アールグレイラズベリー｝。サクサクのクッキーだけでなく、とろけるチョコレートにも紅茶が練り込まれていることで、ひと口いただけば貴婦人の気分…！甘酸っぱいラズベリーのアクセントも程よく、これだけでお家アフタヌーンティーが楽しめそう♡
本物の紅茶好きさんにもおすすめできるのは、贅沢な香りを堪能できるティードロップクッキー ｛アールグレイ｝ 。
紅茶専門店TEAPOND（ティーポンド）の茶葉を使用し、こだわりの温度と時間で焼き上げた、ブランド名を冠する一品です。サクッと軽やかな食感のあとに、紅茶の香りがなんともラグジュアリー…！可愛いドロップ型も珍しくて、ちょっとした手土産にぴったりのお値段も嬉しいですから、是非チェックしてくださいね◎
あのシュークリーム専門店が贈る"シューデセール"とは？！
続いて、誰もが愛するシュークリームの専門店「ビアードパパ」から、新ブランド「デセール・シュー」が誕生！フランス料理のコースを締めくくるデザート、"デセール"のように、ほんの少し特別で、「シューに夢中。」になれる、シュークリームの新たな可能性を追求したブランドだそう！
まず注目は、雲のようなパッケージも可愛い、手のひらサイズのシューもっち。サクっと軽いクッキーシューの中には、濃厚なジャンドゥーヤと、なんと、とろける食感のおもちが♡なめらかなチョコレートと軽やかなシュー生地、そしてモチっとしたおもちを一緒に味わえる、最新ハイブリッドスイーツです！
シュー生地の新しい食感を体験したければ、パヴェ・ド・シューがおすすめ◎丁寧に炊き上げたキャラメルに、南仏カマルグ産の完全天日塩（＝"フルール・ド・セル"）を合わせ、シュー皮に乗せて香ばしく焼き上げた一品です。塩キャラメルの濃厚で深みのある味わいに、カリッ＆しゅわっと溶けるシュー皮のくちどけが絶妙！あっという間になくなりそうな軽やかさです。
ミルク感たっぷりのフレーバークリームをまるで雲のようなもっちり食感のシュー生地でやさしく包み込んだムームーシューも、ぽってりした見た目がとってもキュート。キャラメル・抹茶・ストロベリーの3種の色合いも可愛いですね♡
常設店舗はまだないというレア感も素敵な新ブランド。上野駅のエキュート上野「嬉々」のほか、今後は東京駅構内の東京ギフトパレットなど各地でポップアップショップが展開されるそう。是非出店スケジュールをチェックしてくださいね！
唯一無二のベイク体験！行列必至のカフェが表参道に
最後は、福岡発祥の大人気ベーカリー「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」から誕生した新カフェブランド「AMAM DACOTAN cafe&bake（アマムダコタン カフェアンドベイク）」。表参道にあるベーカリーからすぐの場所にできた、待望のイートイン併設のカフェブランドです！
こちらでいただけるのは、これまでになかったベイクの新境地を楽しめる焼き菓子の数々。お店に入った瞬間に、焼きたてベイクの幸せな香り…♡全て当日に焼き上げるこだわりのベイクが、カウンターに次々と並べられます。
焼き菓子の王道、クッキーやマフィンも、アマムダコタンならではの装いに。華やかなトッピングのマフィンや、アメリカンな大きさのクッキーは食べ応えも抜群！
オレオ＆カマンベールマフィン
チョコクランベリークリームチーズのクッキー
チョコづくしを楽しめるチョコレートジャンキークッキーも人気ですが、特にいちじく＆ブルーチーズ＆生ハムのクッキーは見た目にも新しくおすすめ◎ひと口で広がる芳醇なバターの香り、そして噛み締めた瞬間の甘じょっぱい味わいと、ザクっとしたナッツの食感がいかにも贅沢…今すぐにワインが欲しくなります♥♥
最近人気のキャロットケーキも、チョコレート＆ナッツ風味が。スパイスが香る生地と、サンドされた濃厚なチョコレート、そしてピスタチオの芳ばしい風味が絶妙！温かくしたお部屋でゆっくりティータイムを過ごすのにぴったりのスパイス感です♡
キャロットケーキは2種類！
ガトーショコラやフィナンシェに、クリームやチョコレートを合わせた＜生ベイク＞も注目。特に目を引くのは、可愛らしいレトロプリンが豪快にのせられたプリンアラモード！自家製の固めプリンのとろける味わいと、ドライフルーツたっぷりのしっとりした生地を合わせていただけば、お口の中でプリンアラモードが完成します…♡
生ベイクコーナー
驚きのプリンアラモード
他にも、アマムダコタンならではの遊び心が光る進化系チョコバナナ、バナナのチョコレート生フィナンシェや軽やかなシュークルーラーカスタード、さらには濃厚なチョコレートを贅沢に味わえる生ガトーショコラなど、気になる生ベイクが沢山！朝からどんどん売れていきますが、新しいアイテムもどんどん追加されるので、訪れるたびに違ったものを楽しめそう♬
生ベイクの数々
石と木を基調にしたイートインスペースは、スタイリッシュながら温かみがあって居心地の良い雰囲気。アマムダコタンのシンボル、ペリカンが描かれたマグでコーヒーを飲みながら、焼きたてを楽しめるのが嬉しいですね。
年明けからは、数量限定で楽しめるイートインのプレートメニューもスタートするそう！注目間違いないお店です♡
・Instagram：@dacotan.cafe.bake
2026年、最新スイーツをどこで買う⁈自分へのご褒美にも、大切な誰かへの手土産にも、ぜひ楽しんでくださいね♡
