渋谷の景色とともに味わう“いちご尽くし”♡【ホテルインディゴ東京渋谷】ストロベリーアフタヌーンティーが1月5日スタート

熟練パティシエが手がける10種のストロベリースイーツ

今回のアフタヌーンティーでは、パティシエがひとつひとつ丁寧に仕上げた10種類のスイーツが登場。いちごの甘酸っぱさや香りを最大限に引き出した、華やかなラインナップです。

ショートケーキ、タルト、ムース、グラスデザートなど、バリエーション豊かで“いちごの魅力を食べ比べできる”贅沢さが魅力。

艶やかにコーティングされた「ストロベリーとピスタチオのハートムース」は、美しい装いの中でピスタチオの香ばしい香りを纏い、「トリュフとシャンパンのボンボンショコラ」は、リッチな味わいが口いっぱいに広がります。「ストロベリーホワイトチョコレートショット」はまるでシェイクを飲んでいるような、シェフの遊び心に触れるひと品。

「ストロベリーパンナコッタ 柚子 ヘーゼルナッツ」と「ストロベリーとレモングラスのミネストローネ～デザートスタイル～」は、濃厚でありながら柚子やレモングラスの爽やかな香りが絶妙にマッチするイタリアンテイストを感じるスイーツです。

ホテルインディゴ東京渋谷らしいのが、スケートボードを使った提供スタイル。渋谷のストリートカルチャーを感じさせる、ここでしか味わえない演出です。写真映えも抜群で、訪れるたびに気分が上がる仕掛けが満載。

珈琲や紅茶などドリンクも2時間フリーフロー

イタリアンツイストのセイボリー3種も

スイーツだけでなく、食事としての満足感も楽しめる3種類のセイボリーを用意。

イタリアの名物料理であるアランチーニにいちごを融合させた「ストロベリーとチーズ、黒胡椒のアランチーニ」、伝統的な煮込み料理のカチャトーラをモチーフにご用意する「ストロベリーと鴨のカッチャトーラブルスケッタ」は、イタリア料理からインスパイアを受け、アフタヌーンティーにぴったりなメニューに仕上げたもの。どれもシェフのクリエイティビティを感じる、他では味わうことのできないセイボリーは、スイーツとのバランスも抜群です。

ラテやスムージーも追加可能

ストロベリーアフタヌーンティー注文のお客様限定で、ストロベリーラテとスムージーも追加で楽しめます。口に含んだ瞬間、甘酸っぱいいちごの香りと生クリームの豊かな味わいに包まれるとびっきりのいちごタイムを満喫できます！

渋谷で楽しむ、冬のご褒美アフタヌーンティー

いちごの季節にぴったりの華やかなアフタヌーンティー。渋谷の景色とともに味わう“いちご尽くし”のひとときは、冬のおでかけにも、自分へのご褒美にもぴったりです。

Gallery 11｜渋谷の中心に位置する、テラス・バーを備えたイタリアンレストラン

ホテルインディゴ東京渋谷の11階に位置するGallery 11はエネルギッシュな街・渋谷に佇む、本格的なイタリア料理を愉しむことのできるレストラン。アーティスティックな店内、開放感あふれるテラス席、こだわりのカクテルやワインをゆっくりと堪能できるバーで 至極のひとときをお過ごしください。

gallery11.jp