まるで春のガーデンパーティ♡五感でいちごを味わう「ストロベリースイーツブッフェ」開催【京王プラザホテル】

ホテル伝統レシピの“王道いちごスイーツ”が勢ぞろい

今回のストロベリースイーツブッフェでは、ショートケーキ、タルト、プリンなど、いちごを主役にした王道スイーツがずらり。京王プラザホテルならではの丁寧な味わいが楽しめる、ファン待望のラインアップです。

ライブキッチンで仕上げる“体験型”メニューも登場

今回のブッフェでは、目の前で仕上げるクレープや焼きドーナツなど、トレンド感のあるライブメニューも充実。焼きたての香ばしさや、仕上げの瞬間を楽しめる“体験型スイーツ”は、ブッフェの醍醐味そのもの。

毎回好評の”できたてクレープ”が、ソースやフルーツなど、お好みのトッピングを選んで仕上げる「クラフトクレープ」に進化。生地の配合にこだわったもちもち食感のクレープを好みのトッピングで完成させる楽しさを提供いただけます。

新たなトレンド✖できたてスイーツとして、ホテルオリジナルの「グレーズド・ベイクドドーナツ」が登場します。アーモンドパウダーを混ぜ込んでしっとりと焼き上げた焼きドーナツは、バニラビーンズの贅沢な香りが広がります。

前半・後半でテーマが変わる、ロングランならではの楽しみ方

開催期間中は、前半と後半で異なるテーマを展開。何度訪れても新しい発見がある、ロングランならではの贅沢な構成です。春の訪れをひと足先に感じたい人も、いちごスイーツを思いきり楽しみたい人も。心がふわりと華やぐ時間が待っています。

・前半（1月15日～3月15日）

チョコレートとの組み合わせや、寒い冬に温まるストロベリーグラタンなど、濃厚で深みある冬の味わいにフォーカスして展開します。

・後半（3月16日～5月6日）

ピスタチオや抹茶などを取り入れ、軽やかで彩り豊かな春のスイーツへと内容を一新します。

いちごスイーツとともに楽しむスペシャリストが手掛けたスペシャルドリンク

前半はアドバンスド・コーヒーマイスターの三浦朝(はじめ)氏、後半はティーインストラクターの清水梨紗氏が手掛けるスペシャルドリンクをそれぞれ3種販売します。いちごスイーツをより一層引きたてる特別な一杯を堪能いただけます。

・軽食（セイボリー）

コールドメニューは前半に「選べるピンチョスブリニ」、後半に「たまごたっぷりサンド」をご用意。さらに、前後半を通して色とりどりのサラダをお楽しみいただけます。ホットメニューはパスタやピッツァを少しずつお楽しみいただけるミニサイズで展開し、前後半で約半数のメニューを入れ替えます。遅めのランチ利用にもおすすめです。

学生に嬉しい平日限定「学割プラン」を新設

開催期間中は学生の春休みの時期にも当たるため、学生にも利用しやすい「平日限定・学割プラン」（5,200円・数量限定）を新設。このほかにもアニバーサリープラン、スペシャルドリンクプランなど、様々なお客様のニーズに対応したプランもあります。

心が華やぐ、春のスイーツパーティへ

ふわりと心が華やぐ“いちごの季節”、味わってみて。

ストロベリースイーツブッフェ｜京王プラザホテル（新宿）【公式】

旬のいちごを贅沢に使用したスイーツたち。木漏れ日差し込むスイーツガーデンで、こだわりのスイーツ&セイボリーをパーティ気分でお楽しみください。

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