ハーゲンダッツ ジャパンは、ミニカップ『ブリュレチーズケーキ』を2023年2月3日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
本商品は、なめらかなチーズケーキアイスクリームに、ほろ苦くカリカリとした食感のカラメルチップをあわせたアイスクリームです。一口目から最後までブリュレチーズケーキの味わいを楽しめるアイスクリームをご堪能ください。
なめらかさとカリカリ食感が癖になるブリュレチーズケーキの味わいをハーゲンダッツ流にアレンジ
王道のスイーツであるチーズケーキの中でも、食感のコントラストが楽しめるブリュレチーズケーキに着目。なめらかなチーズケーキアイスクリームにほろ苦いカラメルチップを組み合わせました。カラメルチップをアイスクリーム全体に混ぜ込むことで、どこを食べてもブリュレチーズケーキの味わいが楽しめるアイスクリームです。
こだわりポイントは？
①柔らかな酸味とコクが感じられるチーズケーキアイスクリーム
チーズケーキアイスクリームには、柔らかな酸味が特徴的な北海道産クリームチーズを使用。そこにナチュラルチーズを使ったチーズソースを入れ、チーズのコクを感じられる味わいに仕上げました。また、卵黄を多く配合することで、スイーツ感がありブリュレの焦げ感とも相性のよい味わいを表現しています。
②カリカリとした食感がたまらない、香ばしくほろ苦いカラメルチップ
アイスクリームの中には、カリカリ食感のカラメルチップを加えることで、ブリュレの香ばしさと食感のコントラストが感じられるよう仕上げました。アイスクリームとカラメルチップが互いに引き立てる絶妙なバランスにこだわり、20パターン以上の試作を重ねたうえで味わい・食感のベストバランスを実現しました。
お試しさせていただきました！
今回、チーズケーキではなく、『ブリュレチーズケーキ』を新発売とのこと！まさかまさかアイスでブリュレの香ばしさや食感を楽しめるってこと？！と半信半疑でいただいてみることに…！！！チーズケーキもクレームブリュレも大好物♡な私ですので、もちろん期待大ですよ〜♪
クリームチーズのコクと柔らかな酸味が感じられるチーズケーキアイスクリームの中に、
スプーンを入れてみると、アイスクリームを口にする前からその食感が想像できるほどの“カリカリ”がスプーンを通して伝わってくるんです！！実際一口いただいてみると、先ほどの“カリカリ”が口の中で見事に再現され、ほろ苦いカラメルチップの香ばしさと食感を当時に楽しめる！というわけなんです。酸味とコクのあふチーズケーキアイスクリームと、ブリュレの香ばしさを表現したカラメルチップの相性の良さ◎まさにこれが『ブリュレチーズケーキ』アイスクリームです、アイスで表現されているのが素晴らしすぎました！！！是非ひんやりブリュレチーズケーキを味わってみてくださいね。
【ハーゲンダッツ ジャパン株式会社】
ハーゲンダッツ ミニカップ『ブリュレチーズケーキ』
⚫︎内容量：110ml
●価格：351円（希望小売価格：消費税込み）
●発売日：2026年2月3日（火）
●販売先：全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/brulee-cheesecake/
