銀座にくまモン降臨…!!ホテルのランチビュッフェで、くまもとモンを満喫♡

熊本県の県産品、「くまもとモン」をご存知ですか？熊本といえば、焼酎やデコポンが浮かぶ方が多いかと思いますが、実は熊本、美味しい食材の宝庫なんです！そんな「くまもとモン」を使った、一日限りのビュッフェに伺いました。

「くまもとモン×東京銀座2026」

愛すべきご当地キャラクター、「くまモン」で知られる熊本県。その県産品「くまもとモン」が、銀座の老舗や名店とタッグを組み、その魅力を街全体から一斉に発信するプロジェクト「くまもとモン×東京銀座2026」。今年は2月3日までの2週間に実施され、銀座のあちこちで「くまもとモン」を味わえる特別メニューが提供されました。

その集大成として、2月1日の一日限りで開催されたのが、「くまモンxハイアット セントリック 銀座 東京 ランチビュッフェ」。銀座屈指のホテルで楽しむ、くまもとモンの数々…しかもこの日だけとあって、ワクワクしますよね！今回はそんな特別イベントに、伺わせていただきました。

あれも、これも、くまもとモン！！

ビュッフェカウンターに並ぶ色とりどりのお料理はとても豪華。前菜からサラダ、お肉にお魚、そしてスイーツまで、ずらりとお料理が並びます。そして、あっちにもこっちにも、「くまもとモン」が沢山！

甘みはじける熊本名産の塩トマトは、カプレーゼやショートパスタのブッタネスカで。とろけるような熊本の茄子を使ったマリネや、からし蓮根のチップスも。さらにメインには、熊本県産赤牛 延寿牛のローストビーフが！こちらはシェフに目の前でカットしていただけます。柔らかく肉感あふれるお肉は絶品…！同じく赤牛を使ったビーフカレーも、大きなお肉がゴロリと入った贅沢な一品♡

さらにデザートには、熊本が誇るデコポンタルトのほか、熊本県産いちごのショートケーキも。熊本に苺のイメージはなかったのですが、オリジナル品種の「ゆうべに」、とっても甘くて美味しいんです。金箔があしらわれた阿蘇栗のモンブランも優雅な味わい…♡熊本ってこんなに食材が揃っていたの？！とあらためて驚かされます。

コラボレーションのランチビュッフェはこの日限りでしたが、ホテルでは、熊本のデコポンを使ったデコポン ジントニックを2月末まで提供しています。ジューシーな甘みと、ぷちぷちとはじける食感、そして爽やかな香りは、お食事はもちろん、お疲れ様の一杯にもぴったりです◎

くまモンの登場で、会場は笑いの渦に

そしてこの日、みんなが一番楽しみにしていたのは、もちろんくまモン！なんと銀座まで、わざわざくまモンが来てくれたんです♡そしてご存知でしょうか、くまモンって、とってもおもてなし上手なんです。

くまもとモンの紹介をしつつ、絶妙なおとぼけ具合でみんなを笑わせる、そのセンスは芸人も脱帽。そして何より、やっぱりとっても愛らしいんです♥♥♥子供から大人まで、みんなを笑いで元気にしてくれる、とっても素敵なくまモンでした。

あまりに笑って、肝心のくまもとモンを忘れてしまいそうになりましたが、熊本の北部・山鹿温泉の和傘のライトアップ「山鹿灯籠浪漫・百華百彩」や、熊本のいちご「ゆうべに」の美味しさなど、ここでしか知れない熊本情報が沢山！くまモンのおかげで、より熊本に行ってみたくなりました♬

くまもとモンの魅力を味わい尽くせるランチビュッフェ。一日限定とはなんとももったいない…ですが、今後もコラボレーションの取り組みは継続していくのだとか。次にまたくまモンに会える日を、目を離さずにチェックしてくださいね♡

くまもとモン×東京銀座ジャック
©2010 熊本県くまモン

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