“たのしみ、つながる。こころときめくコーヒーサロン”をコンセプトに、受講者同士が語り合いながらコーヒーの世界を深めていく、アカデミー初の“コミュニティ型プログラム”です。第1回となる 【プランA（2026春）】は2月18日より受付開始。5月からスタートします。
コーヒーを囲んで語り合う、新しい学びのスタイル
「UCCコーヒーアカデミー」は、UCCグループが創業以来培ってきたコーヒーに関する知識や技術などを集約し、コーヒー全般を体系的かつ段階的に学べる教育機関として、2007年に神戸校、2015年に「グループショールーム」を併設した東京校を開校しました。初心者からコーヒーを仕事にしたい人まで、コーヒー専門の幅広いセミナーを展開し、累計受講者数はこれまでに延べ約19.7万人となり、20万人到達が目前となっています。（※2025年末時点）。
このたび新設する『ACADEMY SALON』は、講師が一方的に教える従来のセミナーとは異なり、受講者同士の対話や交流を大切にした“サロン型”のプログラム。
・毎回異なるテーマ
・フードペアリング
・アレンジドリンク作り
・コーヒーを通じたコミュニケーション
など、五感で楽しめるコンテンツが盛りだくさん。
比較テイスティングの時間
アレンジドリンクをたのしむ
フレーバーコミュニケーション
チョコレートとコーヒーの出会い
コーヒーとジャムの出会い
アロマコミュニケーション
一期一会のブレンドコーヒー作り
●プランA 内容一覧（全5回）
●プランB 内容一覧（全5回）
1回約90分 × 全5回で構成され、A・Bの2つのプランを用意。2026年は5月・7月・8月・10月の年4回開講予定です。
【開催日時】
◆プランA【2026年春】
5月23日（土） 、6月6日（土）、6月20日（土）、7月4日（土）、7月18日（土）
※募集開始：2月18日（水）10時
◆プランB【2026年夏】
7月25日（日）、8月8日（日） 、8月22日（日）、9月12日（日）、9月26日（日）
※募集開始：5月予定
◆プランA【2026年夏】
8月2日（日） 、8月23日（日）、9月6日（日）、9月20日（日）、10月4日（日）
※募集開始：6月予定
◆プランB【2026年秋】
10月25日（日） 、11月8日（日）、11月22日（日）、12月6日（日）、12月20日（日）
※募集開始：8月予定
※募集開始日は、変更となる場合があります。
以下のリンクより事前に利用者登録をしていただくと、最新情報をいち早くお受け取りいただけます。
⇒利用者登録はこちらから：申し込み｜UCCコーヒーアカデミー
【開催場所】
UCCコーヒーアカデミー東京校：〒107-8688 東京都港区赤坂8-5-26 住友不動産青山ビル西館1F
アクセス：青山一丁目駅（銀座線・半蔵門線・大江戸線）徒歩3分、乃木坂駅（千代田線）徒歩5分
【定員】
事前予約制：A・B各プラン 先着20名
⇒お申し込みはこちらから：申し込み｜UCCコーヒーアカデミー
【参加費】
受講料：35,750円（税込）
※A・B各プラン 全5回分
【参加特典】
「ACADEMY SALON」受講者限定の特別セミナー展開予定
受講者の声から生まれた“こころときめくサロン”
近年、趣味は“ひとりで楽しむ”から“誰かと共有する”へと価値観が変化。UCCコーヒーアカデミーにも「日常でコーヒーを楽しめるプランがほしい」という声が多く寄せられていました。
そこで事前モニターを実施し、受講者の意見を反映しながらブラッシュアップ。自然にコミュニティが生まれ、対話を通じて学びが深まる新しいスタイルのプランが完成しました。
コーヒーの知識がなくても大丈夫。“味わうこと”や“体験すること”を大切にしたい人にぴったりです。
季節ごとのコーヒーとフードを楽しめる何度でも参加したくなるサロン体験
A・Bどちらのプランも、その季節ならではのコーヒーやフードを提供。毎回テーマが変わるため、
リピート参加でも新しい発見があるのが魅力です。
さらに今後は、サロン受講者限定の特別セミナーも開催予定。コーヒー好き同士がつながり、
世界が少し広がるような体験が待っています。
コーヒーを通じて、日常がもっと豊かになる時間を
UCCコーヒーアカデミーは、初心者からプロ志望まで幅広い人が学べる場として、これまでに約19.7万人が受講（2025年末時点）。20万人到達も目前です。
新たに始まる『ACADEMY SALON』は、“学ぶ”だけでなく、“つながる・味わう・楽しむ”を大切にした新サービス。
コーヒーが好きな人も、これからもっと知りたい人も、日常に小さなときめきをくれるサロンになりそうです。
