ひと口で虜になる、魔法の「じゅんわり製法」
今回の新作、最大の特徴はロッテ独自の「じゅんわり製法」にあります。「しっとり」のさらに先を行く、新しい食感の秘密はどこにあるのでしょうか？
- 専門店のクオリティを再現：テスト販売で大好評だったフィナンシェとマドレーヌをさらにブラッシュアップ。
- 素材へのこだわり：厳選されたバターや生キャラメルを、生地の芯まで染み込ませる特殊技術を採用。
- プロも認める完成度：調理師専門学校の学生さんや、世界のシェフが審査する「ITI優秀味覚賞」からもお墨付きをもらっている実力派です！
「The BUTTER」：香り立つ濃厚フィナンシェ
袋を開けた瞬間、まるで焼き菓子店の厨房に迷い込んだような、甘く香ばしいバターの香りがふわっと鼻をくすぐります。これだけで、もう幸せな気持ちに……！
実際に食べてみると、外側はふんわり、中からはじゅわ〜っとリッチなバターの風味が広がります。2種類のバターをブレンドしているため、味に奥行きがあって、コンビニやスーパーで買えるお菓子の域を完全に超えています。
2種のバターをブレンドしたというだけあって、風味の奥行きが深く、専門店の焼き菓子のような満足感があります。甘さは控えめで、バターのコクが主役。コーヒーにも紅茶にも合う、まさに“大人のご褒美フィナンシェ”という印象です。
「The CARAMEL」：とろける極上マドレーヌ
続いては、キャラメルマドレーヌ「The CARAMEL」。こちらは開封した瞬間から、キャラメルの甘く深い香りが漂い、思わず頬がゆるみます。
こちらは北海道産生クリームを使用した生キャラメルソースが使われており、手に取った時からしっとりとした質感を感じます。
キャラメルのほろ苦さと甘みが絶妙なバランスで溶け合います。驚いたのは、「しっとり」を超えて「とろける」ような口どけ。重すぎないので、後味がとても軽やかなんです。少し温めたミルクやカフェラテを添えれば、午後のティータイムがたちまち優雅なホテルのラウンジのような空間にさまがわり。
甘いものが好きな方はもちろん、普段は甘さ控えめ派の方でも楽しめる上品な仕上がりです。
【アレンジレシピ】簡単美味しいアレンジレシピも！是非お試しください♪
●焼きマシュマロ（The BUTTER ／ The CARAMEL）
トースターで軽く焼くだけの簡単アレンジ。とろけたマシュマロの甘さが、じゅんわり生地と相性の良い組み合わせ。
※必ず個包装から出してから温めてください
●追いバター（The BUTTER）
バターを上にのせて約1分トースト。溶け出すコクがより深い味わいに。
※必ず個包装から出してから温めてください
●ハニークリームチーズ（The BUTTER ／ The CARAMEL）
塩味と甘みのコントラスト。大人アレンジ。
●あんこ塩クリーム（The BUTTER）
和と洋の掛け合わせ。意外性のある贅沢アレンジ。
●スモークサーモン＆生ハムのデリ仕立て（The BUTTER）
オリーブオイルの香りと黒胡椒のアクセントが効いた、大人向けのアレンジ。
●フルーツ＆ソース（The BUTTER）
プロも認めた、専門店のような味わい
■ ITI優秀味覚賞受賞
「The BUTTER」 は、ITIの「2026年審査会」において、優秀味覚賞を受賞。世界のソムリエ・シェフが認めた味わいです。
■パティシエの卵の90%以上が満足と回答
武蔵野調理師専門学校の学生130名にアンケートを実施したところ、90％以上が「満足」と回答。
さらに「The BUTTER」は、世界のシェフやソムリエが審査するITI優秀味覚賞も受賞しています。
テスト販売でも「97.6％がおいしい」「91.1％がまた買いたい」と高評価。“百貨店スイーツのような特別感”という声も多く、期待値の高さがうかがえます。
忙しい日々に、小さな「ご褒美」を添えて
3年間のブラッシュアップを経て誕生した「Theシリーズ」は、“しっとり”を超えた“じゅんわり”食感が魅力の、新しいご褒美スイーツ。
忙しい日のリセットタイムに、ちょっと贅沢したい午後に、そっと寄り添ってくれるような焼き菓子です。
