https://mitsukoshi.mistore.jp/bunka/product/7050900000000000000003473890.html
【１日・短期講座】人気スイーツコンシェルジュが選ぶ春の手土産 依頼をいただき講座開催いただきました。
■日本橋三越新館9階三越カルチャーサロン（中央区日本橋室町）
■4月19日（日）午後2時～3時 ■講師：磯貝由起（スイーツコンシェルジュ、ライター）
案内内容
■３万店以上のスイーツ店を知るスイーツコンシェルジュ。特に1万種類以上のプリンを知り「プリンの女王」として活躍。兵庫県出身、同志社大学大学院卒業。
スイーツ情報を発信するブログ「Yuki の Sweets Diary」の総訪問人数は160万人超え、インスタグラム yukienglish(フォロワー数1.6万人。朝の情報番組など、多数メディア出演中。菓子店とのコラボやホテルのイベントプロデュースもてがけている。
春は出会いやお呼ばれの多い季節。「どんな手土産を持って行けばいいか迷う…」という方は多いのではないでしょうか。メディア出演多数のスイーツコンシェルジュが厳選した“センスの光る手土産お菓子”を紹介します。見た目だけでなく美味しさ、気配りが感じられるものを贈る相手やシーン、ジャンル別にご紹介。試食、お土産付き
２０人で満員御礼。 本当に幸せな時間で試食とお土産で参加費を上回り満足いただけたかと。企業様の協賛に感謝しかないです。 参加いただいた生徒様 企画、運営をいただいた三越カルチャーサロン様、ジェネリーノ様本当にありがとうございました。
春の手土産 ご紹介内容は！
会場で提供！試食試飲 まずはドリンクから
①神戸紅茶「生紅茶ロンドンブレックファスト 16P」
1925年創業、紅茶の消費量が多い神戸で100年近くの歴史を持つ老舗。日本に数名しかいない紅茶鑑定士が世界の茶園から紅茶をテイスティングし、日本の水に合わせてブレンドしています。関西では阪急オアシスなどでも購入できるお手頃な価格と高品質でファンが多くお取り寄せも可能。
生紅茶ロンドンブレックファスト 16P 432円はケニア紅茶とルワンダ紅茶をベースにコク味の調整でアッサム紅茶を調合した柔らかな味わいに仕上げたブレンドでストレートティー、ミルクティーでも楽しめスイーツと相性が良い。皆さんにお土産として現品も提供いただきました。
②楯の川酒造
1832年（天保3年）創業、山形県酒田市「純米大吟醸酒のみ」を醸造する全国的にも稀有な酒蔵。
渓流中取り 看板商品。キレ良く、シャープな旨みで上品な酸味が綺麗にまとめ上げるお酒です。冷酒～常温、燗にしても違う表情が楽しめ、どんな料理にも寄り添います。
ヨー子 瓶の半分がヨーグルトの大変濃厚なお酒でラッシーみたいにいただくのが好きです。ネーミングにはシナリオがあり凝り性のBARの店主「ヨー子」がこだわりにこだわって選んだジャージーヨーグルトを「楯野川」の純米大吟醸の風味に合わせて絶妙にブレンド。三越で購入可能なので帰りに買って帰る人もいました。
次はスイーツ 日本橋三越で購入できるスイーツを朝に売り場に受け取りに行ってきました。
③叶 匠寿庵「「あも にほんばし」 1,620円
滋賀県大津市の和菓子屋・叶 匠寿庵の代表銘菓「あも」専門ブランド「叶 匠壽庵 あもや 三越日本橋店」。定番の味や季節の素材を使ったあもを展開、店舗限定商品として二色の羽二重餅を味わえる「あも にほんばし」が販売されています。三越日本橋店で手に入るというかここでしか買えないお菓子というレア感でもおすすめ。
私あもが大好きで、何十年、海外旅行には自分のためと、現地にいる日本人の知り合いのためにもっていきます。1971年に誕生した、小豆とお餅によるシンプルな素材の組み合わせによる棹菓子ですが粒あん派にはたまらない！粒をつぶさぬよう丹精込めて炊いた甘さ控えめの「丹波大納言小豆」のつぶ餡と、とろけるような求肥で、年間100万本以上を売り上げる人気商品です。
あも にほんばしは 一棹に二色の羽二重餅で〈蓬×きなこ〉二色を同時に味の変化を楽しみます。春に芽吹く蓬を練りこんだ羽二重餅は香り高く爽やかに、 きなこをふんだんに練りこんだ羽二重餅は香ばしい風味が広がります。 二色を合わせればとろけるような柔らかな草餅の味わいに。
今回企業からも8カットを推奨いただきましたがなんてリーズナブルなんでしょう。 販売期間：2026年2月28日（土）～5月下旬
④クラブハリエ バームショコラ ド ヴォヤージュ ミルクチョコ 6個入 価格：1,782 円
今年の新商品で５月末までの期間限定。みんな大好きハリエのバームクーヘンを熱風で乾燥させ軽い口あたりに。グランシェフ 山本氏を中心に試行錯誤し、ほどよくチョコレートを染み込ませる製法を使用することで、唯一無二の軽い口あたりを実現することができました。
バームクーヘンの風味を大切に、数種類をブレンドしたショコラをほどよく染み込ませています。サクサクした食感とカカオのほろ苦さや豊かな香りを楽しみます。 ヴォヤージュと名前のお菓子は旅行にも持っていける、日持ちのするお菓子という意味。
他スイーツに続きます、、、。
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【１日・短期講座】人気スイーツコンシェルジュが選ぶ春の手土産
■日本橋三越新館9階三越カルチャーサロン（中央区日本橋室町）
■4月19日（日）午後2時～3時 ■講師：磯貝由起（スイーツコンシェルジュ、ライター）
