濃度の違いに感動！パティシエの技が光る12種類の抹茶スイーツ
ティースタンドの上段で目を引くのは、抹茶の濃度を変えた2種類のパンナコッタです。抹茶濃度3％のパンナコッタにはすっきりとした和三盆を合わせ、爽やかな風味を引き立てています。一方、濃度8％の濃厚なパンナコッタには、コクのある黒糖をペアリング。口に含んだ瞬間に広がる抹茶のほろ苦さと、それぞれの甘みが響き合う奥深い味わいの違いに、思わず笑みがこぼれます。
伝統の和素材から天然甘味料まで！緻密に計算された至福のペアリング
ほかにも、パティシエチームのこだわりが詰まったスイーツが美しく並びます。
抹茶と小豆のパウンドケーキ：
表面にまぶしたパールシュガーがカリカリとした小気味よい食感をプラス
抹茶とキャラメルのレアチーズケーキ：
抹茶のほろ苦さ、チーズの爽やかな酸味、そしてキャラメルの香ばしく濃厚な甘さが絶妙に調和
抹茶とハチミツのフィナンシェ：
フルーティーで優しいアカシアハチミツが、宇治抹茶の高貴な香りを華やかに引き立てます
和三盆やあんこ、甘酒といった日本の伝統的な甘味から、メープルやココナッツシュガーなど世界の天然甘味料まで、一品ごとに異なる甘みの表情に出会えるのが今季最大の魅力です。
抹茶スイーツ（12品）：
上段：抹茶のパンナコッタ 濃度3％・和三盆／抹茶ときび糖のリーフパイ
抹茶のパンナコッタ 濃度8％・黒糖
中段：抹茶と甘酒のタルト／抹茶とカソナードのレーズンケーキ／抹茶と練乳のケーキ／
抹茶ゼリーとあんこのタルト／抹茶とキャラメルのレアチーズケーキ／
下段：抹茶とメープルシュガーのクッキー／抹茶と小豆のパウンドケーキ パールシュガー仕上げ／
抹茶とハチミツのフィナンシェ／抹茶とココナッツシュガーのスコーン
緑の彩りを添える贅沢セイボリーと15種類のフリーフロー
別皿でサーブされる5種類のセイボリーにも、抹茶やグリーンの要素がちりばめられています。抹茶風味のバンズが愛らしいミニバーガーや、初夏を感じる枝豆をあしらったタルトレットなど、ボリュームも大満足のラインナップ。
セイボリー（5品）：
ヴィシソワーズ グリーンオイルのアクセント／チキンテリーヌのミニ抹茶バーガー
抹茶風味のワッフルとボイルシュリンプ／抹茶のフォカッチャとスモークサーモン
枝豆とサワークリームのミニタルトレット
「ルイボスアマレットカクテル」
「ラベンダードリーム」
お供のドリンクには、ドイツの老舗「ロンネフェルト」の今季限定フレーバー「ルイボスアマレットカクテル」や「ラベンダードリーム」をはじめ、各種紅茶、コーヒー、日本茶など全15種類をフリードリンクで心ゆくまで愉しめます。
左）スペシャルドリンク「抹茶ソーダ」付きプラン ￥8,800（税･サービス料込み）
単品 ￥1,500（税･サービス料込み）
右）ウエルカムティー ロンネフェルトの新作「ハニーブッシュメドー」（アイス）
席についたら、まずはこの美しく透き通るグリーンのスペシャルドリンクで乾杯。宇治抹茶の高貴な香りと旨味をベースに、炭酸の心地よい刺激がシュワッとはじける一杯は、初夏の暑さを一瞬で吹き飛ばしてくれるような爽快感です。抹茶本来のほろ苦さとすっきりとした喉越しは、これから始まる12種類のスイーツたちのプロローグにぴったり。
初夏のご褒美に、抹茶の奥深さを味わうひとときを
上品な抹茶のコンテストのような、美しく洗練された全17品のメニューは、目で見ても味わっても楽しい特別な体験を約束してくれます。
香り、甘み、色、食感。抹茶の魅力を多角的に引き出した、今年だけの特別なアフタヌーンティー。
人気のアフタヌーンティーのため、週末を中心に満席になる日も予想されます。ぜひお早めに席をリザーブして、五感が研ぎ澄まされるような抹茶の美学に触れてみてくださいね。
アトリウムラウンジ 「抹茶アフタヌーンティー」
＜提供期間／時間＞ 2026年5月15日（金）～7月31日（金） 11:00～19:30 (最終入店)
※2時間制
＜料金＞ お1人様 8,000円（税･サービス料込み）
スペシャルドリンク「抹茶ソーダ」付き お1人様 8,800円（税･サービス料込み）
