グルテンフリーなカフェ！リトルバード@原宿(前編)

2015.3.7にオープンしたばかりの
原宿リトルバードへ取材に行ってきました！

こちらのお店はなんと！
小麦粉一切使っていない、
即ちグルテンフリーのお店。
米粉が主役です。

というのもマスター自身が
小麦粉アレルギーだそうで、
自分と同じ思いをしている方々にも
満足してもらえるようなものを
提供したいという思いから
このお店ができたそう。

お店には小麦粉自体置かれてないので
アレルギーの方も安心して召し上がれますよ！

写真だと伝わりにくいですが、
これ結構大きいんです！

生地はもちろん米粉。
シュー生地なのでかる〜い食感。
見た目はボリューミーだけど
サクサクと平らげてしまいます。

とにかくコスパが良い！
その大きさを是非ともその目で
お確かめください。

続いてパスタ！
こちらのパスタももちろん米粉で
玄米or白米
スパゲッティorフェットチーネ
の4通りの組み合わせから選べます。

パスタも、粉で出来たパスタとはまた違うプリプリもっっちもちな食感で
フォークが止まりません。笑

通常のパスタと違い食感が
心地良い米粉パスタは、
噛む回数が自然と増えるので
満腹中枢が刺激されて
ダイエットにもオススメ！

米粉を使ったカレー。
店内の雰囲気から、何となく
甘口かなと油断していたら
大人好みのピリ辛味！

でもからすぎないから
くせになってばっくばっくと
いってしまうアブないカレーです。笑

トッピングの鎌倉野菜の瑞々しさも
食を進める要因です。

後編ではお待ちかねの
スイーツを紹介していきます！

ちなみに店内ではこんなお土産も
購入出来ちゃいます！

食べて楽しんで、
帰りにはお土産選びも楽しめる
一石二鳥なお店です。

グルテンフリーカフェ リトルバード
03-3408-2828
東京都渋谷区神宮前1-20-12
原宿フォース１F
営業時間：11:00～22:30
定休日：水曜日