銀座の午後のひと時を優雅に過ごすメニュー「ハイ・ティー」が新登場！

tcc Café & Restaurant 銀座店8月10日（月）午後1時より

「tcc Café & Restaurant銀座店」は8月10日（月）午後1時より 「ハイ・ティー」（アフターヌーンティー）の販売を開始します。

■シンガポールの定番メニューが銀座に登場！
シンガポールでは午後のひと時を定番メニューの「ハイ・ティー」（アフターヌーンティー）で過ごすセレブな方々が多いのです。その「ハイ・ティー」が東京のグルメ都市銀座にもやって来ました！　銀座の人通りを眼下に見ながら午後のひと時を「ハイ・ティー」で優雅に過ごすのも「銀座tcc」ならではです。

■ 「ハイ・ティー」ってなに？
ハイ・ティーといえば、最も有名なのがシンガポールのハイ・ティー。シンガポールは元イギリス領であり、広東系華人の多いシンガポールで有名なラッフルズホテルで提供されているハイ・ティーは、イギリス式に紅茶、スコーン、サンドイッチのほか、チマキ、シュウマイ、小籠包など中華料理の点心もあり、イギリス式にアレンジされた飲茶（ヤムチャ）とも、中華風にアレンジされたアフターヌーンティーとも言えます。ちなみに、シンガポールでハイ・ティーが始まった経緯は、元々シンガポールに滞在していた高貴なイギリス人女性たちが、蒸し暑い午後の外出を避け、ホテルなどで優雅に紅茶を楽しんでいたことに始まり、徐々に広がっていったことによるものだそうです。

メニュー

一段目はハイ・ティーの特徴である中華系の食材を使用した「春巻き二種」「北京ダック風花巻サンド」、また西洋色も取入れた、「アランチーニ」、「キッシュ」など色とりどり。二段目は、自家製ブラウニーとフルーツタルト、それにフランボワーズのムースとベイクドチーズケーキキャラメルソースがけ等、スイーツ好きにはたまらないラインアップとなっています。そして、最上段の三段目にはアジアン・フルーツの代表ともいえる「ドラゴンフルーツ・ボート」がマンゴー、パパイヤ、キウイと共に鎮座し、上掛けしたシャンパン・ジュレが涼しさを誘います。さらに、５種類の当店ティーセレクションからお好きな紅茶をフレンチ・プレス（約二杯分）でご提供致します。紅茶の代わりにサイフォンで淹れた「本日のスペシャルティコーヒー」（二杯分）でも承ります。

【店舗情報】
tcc Café & Restaurant（ティー・シー・シー カフェ アンド レストラン）
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目9-1 銀座幸ビル 3F
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線　「銀座駅」A5出口1分
JR山手線「有楽町駅」徒歩7分　都営地下鉄 浅草線「東銀座駅」A1出口1分
電話番号：03-6274-6003
営業時間：10：00〜22：00（21：00 L.O）定休日なし
客席数：80席

tcc Café & Restaurant（ティー・シー・シー カフェ アンド レストラン）official site

シンガポールのガイドブックにお薦めのローカルカフェチェーンとして必ず登場する人気の「tcc Café & Restaurant」が、日本初出店。

www.tccjapan.net