秋を彩るシェフの創作料理が続々！

2015-09-04

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

北京ダック第一ホテルライフ

テーマは「秋の美食アンサンブル」

“北京ダックアイス”＆“さくさくフレンチトースト”新登場

第一ホテル東京地下1階世界バイキング「エトワール」では9月1日（火）より11月30日（月）の期間限定で、秋を彩る創作料理として「北京ダックアイス」や「さくさくフレンチトーストマスカルポーネのアイス」が登場！

■秋の食材をアレンジしたシェフの創作料理

(1)北京ダック＆北京ダックアイス（ディナーのみ）
人気の定番・北京ダックに加え、この秋は新アレンジデザートとして「北京ダックアイス」が登場！
甘味噌アイスと北京ダックそしてチョコレートの相性をぜひお試しください。
(2)さくさくフレンチトースト　マスカルポーネのアイス
イタリア産エスプレッソコーヒー豆の香り（ディナーのみ）
油でカリっと揚げ、外はサクサク、中はふわふわのフレンチトーストに、マスカルポーネを使ったミルク感たっぷりのアイスを添えて、仕上げにエスプレッソ豆をふりかけました。味と香りが織りなすハーモニーは、秋にぴったりな大人のためのデザートです。その他、ランチ40種類以上、ディナー50種類以上のお料理をお楽しみいただけます。

＜バイキング料金＞
●ランチ：大人平日 3,300円土日祝 4,000円　●ディナー：大人平日 5,600円土日祝 6,300円
※ソフトドリンクバー付　※小学生・園児（4歳以上）料金設定あり。税・サ込。
＜時　間＞
●ランチ：11:30～14:30（土日祝～15:00）　●ディナー：17:00～21:00　※いずれも2時間制
＜ご予約・お問合せ＞（03）3501-4411（代表）