冬だからこそ美味しいエスプーマかき氷『旬の果物とコラボ！キャラメルミルク氷』

ホテル日航奈良では、2015年12月1日（火）～2016年2月29日（月）の間、3階ロビーラウンジファウンテンにて、冬季限定かき氷『キャラメルミルク氷』を販売します。

この夏話題を集めた“エスプーマかき氷”は、同ホテルでは8月の販売開始から現在もオーダーが続く人気メニューとなりました。そこで、“かき氷の聖地”といわれる奈良で一年中楽しんでいただけるよう、冬だからこそ美味しい“冬季限定かき氷”が開始されます。

今回販売する『キャラメルミルク氷』も、ふんわり削った純氷にふわふわのミルクエスプーマという新食感にこだわりました。お好みの量のキャラメルソースをかけてお召し上がりいただきます。氷の中にはリンゴのコンポートを忍ばせ、エスプーマの上にはリンゴのキャラメリゼも添えました。旬の果物リンゴと、まろやかなミルクのエスプーマや香ばしいキャラメルソースの相性は抜群です。
期間中は 『キャラメルミルク氷』『カフェモカ氷』の2種類で販売いたします。

“こたつでアイス”感覚で、この時期だけのかき氷をお楽しみください！
※エスプーマとは、亜酸化窒素を 使って食材をムースのような泡状に加工すること。

【販売期間】2015年12月1日（火）～2016年2月29日（月）＜冬季限定＞
【販売場所】3階ロビーラウンジ ファウンテン ※営業時間 10：00～21：00
【かき氷のご提供時間】11：00～20：00
【料金】 キャラメルミルク氷 1,400円 （税サ込）
※期間中はカフェモカ氷との２種の提供となり、マンゴーヨーグルト氷の提供をお休みいたします。
※氷がなくなり次第終了することがございます。
【お問い合せ先電話番号】 0742-35-6621（レストラン直通・お席のご予約は承っておりません。）

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