肉好きが思わず飛びつく骨付き肉「トマホークステーキ」はいかが？

このフェアでは、お肉好きが愛してやまない骨付き肉を1枚1枚丁寧に焼きあげ、柔らかくジューシーで肉の旨みをしっかりと堪能できる、最もおいしい状態で提供します。300ｇの大きさで存分に豪快に食べることができます。さらに、ライス、サラダ、カレー、パン、デザートはもちろん、今の季節らしい、菜の花やそうめん等も好きなだけお楽しみいただける20種類以上食べ放題の健康サラダバーまでつき、お腹も心も大満足！

ステーキマイスター制度
ステーキガストではスタッフ一人ひとりが肉のプロフェッショナルであることを目指し、「ステーキマイスター」という社内認定制度を設けております。「ステーキマイスター」は、肉に関する高度な知識と技術を身につけたプロフェッショナルに与えられる資格で、合格率30%という難関試験をクリアし、ステーキに精通したスタッフだけが名乗ることを許されます。

1.肉への知識
肉を知らずして、おいしいステーキを焼くことは出来ません。
ステーキマイスターは肉の部位とその最適な調理方法に関する知識を身につけています。
2.設備、下ごしらえなどの事前準備
1mm・1℃の違いですべてが決まります。
それぞれの部位のお肉を一番おいしい状態で味わっていただくために、食べやすく筋を切ったり、グリラーの温度を調整いたします。
3.ステーキをおいしく焼くための120のルール
細やかなこだわりが、ステーキの味を変わるため、ステーキマイスターの実技チェックの採点項目数は120にのぼります。
塩・こしょうの振り方から焼き加減まで、あらゆる技術を磨いています。

■対象期間
2016年4月28日（木）～　2016年6月15日（水）予定
■対象メニュー　※数量限定
1.トマホークステーキ（骨付きリブロース）　健康サラダバー食べ放題付き
　 2,499円（税抜）
■販売店舗
ステーキガスト　全店（141店）

ステーキガスト｜すかいらーくグループ

すかいらーくグループのガストファミリー「ステーキガスト」は、ステーキ・ハンバーグを中心にお手軽にご利用いただけるレストランです。すべてのお料理に20種類以上の食べ放題がついています。

www.skylark.co.jp