サマータイムアットザ・リッツ・カールトン東京　
夏のおすすめメニュー一挙ご紹介！

2016-06-10

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

ザ・リッツ・カールトン東京は、ザ・リッツ・カールトン東京45階　日本料理ひのきざかとザ･ロビーラウンジ＆バー、そして1階ザ・リッツ・カールトンカフェ&デリにて、暑い季節にお勧めのメニューを揃えました！一挙ご紹介します！

日本料理ひのきざかでは愛知県三河産の鰻を使った鰻重と肝吸いのパワーフード、東京の地酒が楽しめる寿司カウンターでの父の日ランチ、そして東京湾で取れた魚介や季節の新鮮な野菜を軽やかに揚げ、素材の味わいを充分に活かした東京湾海鮮天麩羅重をご提供します。

■ひのきざか

画像: 日本、そして東京というロケーションをテーマに、東京を含む日本の伝統工芸を現代的なデザインのうちに表現したひのきざかのインテリア。同じテーマをメニューにも反映し、ひのきざか　天麩羅では東京湾の海産物に焦点を当てました。ひのきざか特製ソース、または素材の味を活かす数種類のお塩とともに、東京の味を心ゆくまでお楽しみください。メニュー内容：サラダ、東京湾海鮮天麩羅重、　味噌汁、付け合せ期間：6月1日（水）～8月31日(水) 午前11時30分～午後2時30分料金：1セット 4,800円 — 日本、そして東京というロケーションをテーマに、東京を含む日本の伝統工芸を現代的なデザインのうちに表現したひのきざかのインテリア。同じテーマをメニューにも反映し、ひのきざか　天麩羅では東京湾の海産物に焦点を当てました。ひのきざか特製ソース、または素材の味を活かす数種類のお塩とともに、東京の味を心ゆくまでお楽しみください。
メニュー内容：サラダ、東京湾海鮮天麩羅重、　味噌汁、付け合せ
期間：6月1日（水）～8月31日(水)
午前11時30分～午後2時30分
料金：1セット 4,800円

■ザ・リッツ・カールトンカフェ&デリ

ザ・リッツ・カールトンカフェ&デリについて
東京ミッドタウンのショッピングエリア、キャノピー・スクエアに面した便利なロケーションに「ザ・リッツ・　カールトンカフェ＆デリ」があります。淹れたてのカプチーノとクロワッサンの香り漂う朝のひとときから、シェフ自慢の焼きたてのベーカリー、アフタヌーンスナックやワインまで、充実したセレクションで皆様のご来店をお待ちしております。カフェ店内でのご飲食、またはテイクアウトでご利用いただけます。

サマーテラス
暑さが辛い夏は、屋外で過ごすひとときが楽しい季節でもあります。ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリでは、テラスで召し上がっていただくに相応しい、爽やかな味わいと華やかな色合いのドリンク・デザート　メニューをご用意いたしました。毎日午後5時から8時まではハッピーアワーを開催。ワインをグラス、またはボトルで気軽にお楽しみいただけます。

画像: ＊フローズンカクテル2種　各900円「カリビアン」ストロベリー、レモン、バカルディラム、パッションフルーツ「エキゾチック」パイナップル、ライム、アブソリュートヴォッカ、レモングラス — ＊フローズンカクテル2種　各900円
「カリビアン」ストロベリー、レモン、バカルディラム、パッションフルーツ
「エキゾチック」パイナップル、ライム、アブソリュートヴォッカ、レモングラス

画像: ＊アイスティー3種　各850円「パッションフルーツ＆イングリッシュブレックファースト」「マスカット＆ジャスミン」「フルーツ＆ハニー」 — ＊アイスティー3種　各850円
「パッションフルーツ＆イングリッシュブレックファースト」
「マスカット＆ジャスミン」
「フルーツ＆ハニー」

画像: ＊アイスクリームサンデー6種　各1,200円｢バナナ＆ココナッツ｣バナナ、ココナッツアイスクリーム、バナナのキャラメリゼ、シャンティイ｢ヨーグルト＆ブルーベリー｣ヨーグルト、ブルーベリーシャーベット、ブルーベリーコンポート、ブルーベリーゼリー「ストロベリー＆ピスタチオ」ピスタチオ、ストロベリーアイスクリーム、ミックスベリーコンポート｢キャラメル＆プラリネ｣キャラメル、プラリネアイスクリーム、チョコレートソース、ヘーゼルナッツキャラメリゼ｢コーヒー＆チョコレート｣チョコレート、コーヒーアイスクリーム、チョコレートシャンティイ、チョコレートクランブル｢カライブ＆ラムレーズン｣ラムレーズン、カライブチョコ、レートアイスクリーム、ヘーゼルナッツメレンゲ、クラ — ＊アイスクリームサンデー6種　各1,200円
｢バナナ＆ココナッツ｣
バナナ、ココナッツアイスクリーム、バナナのキャラメリゼ、シャンティイ
｢ヨーグルト＆ブルーベリー｣
ヨーグルト、ブルーベリーシャーベット、ブルーベリーコンポート、ブルーベリーゼリー
「ストロベリー＆ピスタチオ」
ピスタチオ、ストロベリーアイスクリーム、ミックスベリーコンポート
｢キャラメル＆プラリネ｣
キャラメル、プラリネアイスクリーム、チョコレートソース、ヘーゼルナッツキャラメリゼ
｢コーヒー＆チョコレート｣
チョコレート、コーヒーアイスクリーム、チョコレートシャンティイ、チョコレートクランブル
｢カライブ＆ラムレーズン｣
ラムレーズン、カライブチョコ、レートアイスクリーム、ヘーゼルナッツメレンゲ、クラ

画像: ザ・リッツ・カールトン東京では、お中元やサマーギフトにふさわしい商品をご用意いたしました。暑い夏を少しでも　涼しく過ごしていただきたいとの思いをまっすぐに伝えたく、サマーギフトでも好評の水羊羹をお勧めいたします。日ごろの感謝の気持ちと一緒に、涼しくも甘い時間を贈られてはいかがでしょうか。価格：1箱（ 3種類各2個入り） 2,500円（税別）販売期間：6月1日～ — ザ・リッツ・カールトン東京では、お中元やサマーギフトにふさわしい商品をご用意いたしました。暑い夏を少しでも　涼しく過ごしていただきたいとの思いをまっすぐに伝えたく、サマーギフトでも好評の水羊羹をお勧めいたします。日ごろの感謝の気持ちと一緒に、涼しくも甘い時間を贈られてはいかがでしょうか。
価格：1箱（ 3種類各2個入り） 2,500円（税別）
販売期間：6月1日～

■ザ・ロビーラウンジ＆バー

ザ・リッツ・カールトン東京45階、お客様をお迎えするメインロビーに位置する「ザ・ロビーラウンジ＆バー」は、お待ち合わせや語らいの時間を特別なものにするエレガントな空間です。東京・六本木というロケーションを意識したモノトーンを基調とした配色の中にオリエンタルな紫、赤を取り入れ、全体として和と洋の調和を感じさせる空間となっています。お昼のクラシック生演奏、そして夜はジャズ生演奏が　極上の彩りを添えます。