素材を生かしたカレーマトンドピアザ（マトンと玉ねぎのカレー）

2016-09-21

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

無印良は、17種類（2016年9月現在）を販売しているバラエティ豊かなレトルトカレーシリーズに、新たにマトン（羊肉）を使用した「素材を生かしたカレー　マトンドピアザ（マトンと玉ねぎのカレー）」を9月21日（水）から全国の無印良品で発売します。

■食感を生かした濃厚なカレー
「マトンドピアザ」とは、マトン（羊肉）と２種類のピアザ（玉ねぎ）をつかったカレーという意味です。アメ色になるまで炒めて甘みと旨みを引き出した玉ねぎと、食感を生かした生の玉ねぎをつかい、マトンと合わせてじっくりと煮込みました。スパイスは、黒こしょうやコリアンダーなどを粗びきでつかい、素材の風味や食感をいかしています。カレー自体の味わいがしっかりとしているので、マトンの独特な風味や味わいが苦手な方でも食べやすく仕あげています。またスパイシーな味わいに玉ねぎのまろやかさが加わることにより、辛さは5段階中「3」のほど良い辛さとなっています。秋冬ならではの重厚感のあるマトンカレーをぜひおためしください！

＜商品概要＞
素材を生かしたカレーマトンドピアザ（マトンと玉ねぎのカレー）160g（１人前） ¥500
アメ色に炒めた玉ねぎと、生の玉ねぎの２種類をつかい、コクと食感を生かして
マトンと合わせました。粗びきのスパイス感と風味がいきた味わいです。