パティスリーキハチのクリスマスケーキ

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

スイーツ 2016クリスマス

パティスリーキハチの各店舗（一部店舗を除く）では、10月1日（土）からクリスマスケーキの予約受付を開始します。また、11月9日（水）からクリスマス限定パッケージの焼菓子を販売します。

画像: パティスリーキハチのクリスマスケーキ

2016年パティスリーキハチのクリスマスのテーマは、“Let’s Gather! Because of Christmas ～美味しい時間を大切な人とシェアする幸せなひとときの真ん中にクリスマスケーキをそえて～”。
人気のBOX型スペシャルケーキは毎年デザインが変わり、2016年はクリスマスリースを飾ったプレゼントBOXに仕立てました。こちらのスペシャルケーキ「プレシャスクリスマス」やクリスマスカラーの色鮮やかなケーキ「ピスターシュロワ」、「ベリーエタンセル」など新作のクリスマスケーキが6種類登場します。

クリスマスリースを飾ったプレゼントBOX型のケーキ、クリスマスカラーの色鮮やかな新作クリスマスケーキ

画像: クリスマスリースを飾ったプレゼントBOX型のケーキ、クリスマスカラーの色鮮やかな新作クリスマスケーキ

画像: ＮＥＷ ■商品名：プレシャスクリスマス ※写真中央 ■価格/サイズ：7,128円（税込）/約W12.5×D12.5×H9cm ■商品説明：クリスマスリースを飾ったプレゼントBOXに仕立てた2016パティスリーキハチのクリスマススペシャルケーキ。ふたを開けると、キラキラと輝く苺とブルーベリー、ラズベリーがぎっしり敷き詰められ、軽やかな口どけの生クリームときめ細かくしっとりとした生地のショートケーキが現れます。BOXは苺のフリーズドライ入りホワイトチョコで作りました。 — ＮＥＷ
■商品名：プレシャスクリスマス ※写真中央
■価格/サイズ：7,128円（税込）/約W12.5×D12.5×H9cm
■商品説明：クリスマスリースを飾ったプレゼントBOXに仕立てた2016パティスリーキハチのクリスマススペシャルケーキ。ふたを開けると、キラキラと輝く苺とブルーベリー、ラズベリーがぎっしり敷き詰められ、軽やかな口どけの生クリームときめ細かくしっとりとした生地のショートケーキが現れます。BOXは苺のフリーズドライ入りホワイトチョコで作りました。

画像: ＮＥＷ ■商品名：ピスターシュロワ ■価格/サイズ：3,456円（税込）/ 4号（約⏀12×H6.2cm）　※写真右 ■商品説明：鮮やかなグリーンがクリスマス気分を盛り上げる、ピスタチオの味わいと香りが存分に楽しめるケーキ。ピスタチオを贅沢に使ったピスタチオムースの中に、まろやかな甘さのホワイトチョコレートと酸味の効いたブラッドオレンジのジュレを合わせました。土台の生地にはピスタチオやアーモンドをホワイトチョコレートで絡めたクランチショコラを敷き詰めています。 — ＮＥＷ
■商品名：ピスターシュロワ
■価格/サイズ：3,456円（税込）/ 4号（約⏀12×H6.2cm）　※写真右
■商品説明：鮮やかなグリーンがクリスマス気分を盛り上げる、ピスタチオの味わいと香りが存分に楽しめるケーキ。ピスタチオを贅沢に使ったピスタチオムースの中に、まろやかな甘さのホワイトチョコレートと酸味の効いたブラッドオレンジのジュレを合わせました。土台の生地にはピスタチオやアーモンドをホワイトチョコレートで絡めたクランチショコラを敷き詰めています。

画像: ＮＥＷ ■商品名：ベリーエタンセル ■価格/サイズ：3,240円（税込）/ 4号（約⏀12×H4.5cm）　※写真左 ■商品説明：華やかな赤がクリスマス気分を盛り上げるベリーのケーキ。甘酸っぱいラズベリーとカシスを加えたベリームースに、カシス・クランベリー・ラズベリーのジュレを重ね、香りの良いタイベリーを加えたチーズムースをあわせました。上にはクランベリーのマリネを飾っています。 — ＮＥＷ
■商品名：ベリーエタンセル
■価格/サイズ：3,240円（税込）/ 4号（約⏀12×H4.5cm）　※写真左
■商品説明：華やかな赤がクリスマス気分を盛り上げるベリーのケーキ。甘酸っぱいラズベリーとカシスを加えたベリームースに、カシス・クランベリー・ラズベリーのジュレを重ね、香りの良いタイベリーを加えたチーズムースをあわせました。上にはクランベリーのマリネを飾っています。

マロンとショコラのリッチでシックな大人向けクリスマスケーキ

画像: マロンとショコラのリッチでシックな大人向けクリスマスケーキ

画像: ＮＥＷ ■商品名：モンブラン・オ・マロン　※写真右 ■価格/サイズ：3,780円（税込）/ 4号（約⏀12×H6.5cm） ■商品説明：クリスマスのためのリッチな味わいのモンブラン。ブロンドチョコレートを使ったチョコレートムースに、刻んだ栗を入れたマロンムース、生クリームを重ね、しっとりとしたマロンクリームで仕上げました。アクセントにくるみとキャラメルを加えて、栗の味わいをより引き立たせました。 — ＮＥＷ
■商品名：モンブラン・オ・マロン　※写真右
■価格/サイズ：3,780円（税込）/ 4号（約⏀12×H6.5cm）
■商品説明：クリスマスのためのリッチな味わいのモンブラン。ブロンドチョコレートを使ったチョコレートムースに、刻んだ栗を入れたマロンムース、生クリームを重ね、しっとりとしたマロンクリームで仕上げました。アクセントにくるみとキャラメルを加えて、栗の味わいをより引き立たせました。

画像: ＮＥＷ ■商品名：ショコラショコラ　※写真左 ■価格/サイズ：3,996円（税込）/ 4.5号（約W22×D8×H4.5cm） ■商品説明：クリスマスらしい、華やかでリッチなチョコレートケーキ。ショコラの持つ香り・酸味・苦味・口どけを楽しめます。イタリア・ドモーリ社のショコラを贅沢に使用したショコラの生地とムースを6層重ね、アクセントに薄いタブレットとショコラクッキーを合わせたショコラづくしのケーキです。ゴールドの金平糖、カカオニブを飾って仕上げました。 — ＮＥＷ
■商品名：ショコラショコラ　※写真左
■価格/サイズ：3,996円（税込）/ 4.5号（約W22×D8×H4.5cm）
■商品説明：クリスマスらしい、華やかでリッチなチョコレートケーキ。ショコラの持つ香り・酸味・苦味・口どけを楽しめます。イタリア・ドモーリ社のショコラを贅沢に使用したショコラの生地とムースを6層重ね、アクセントに薄いタブレットとショコラクッキーを合わせたショコラづくしのケーキです。ゴールドの金平糖、カカオニブを飾って仕上げました。

家族で楽しむ！たっぷりといちごを使ったクリスマスショートケーキ

画像: NＥＷ ■商品名：クリスマススペシャルショート ※写真 ■価格/サイズ：8,100円（税込）/約（上段⏀9＋下段⏀15）×H14cm ■商品説明：パティスリーキハチの定番人気のショートケーキを贅沢に2段に仕上げました。芳醇な香りと甘さの“とちおとめ苺”を、口どけのよい生クリームとしっとりきめ細やかなスポンジでサンドしています。シンプルだからこそ、基本素材と製法にしっかりこだわり、丁寧に作り上げました。 — NＥＷ
■商品名：クリスマススペシャルショート ※写真
■価格/サイズ：8,100円（税込）/約（上段⏀9＋下段⏀15）×H14cm
■商品説明：パティスリーキハチの定番人気のショートケーキを贅沢に2段に仕上げました。芳醇な香りと甘さの“とちおとめ苺”を、口どけのよい生クリームとしっとりきめ細やかなスポンジでサンドしています。シンプルだからこそ、基本素材と製法にしっかりこだわり、丁寧に作り上げました。

画像: ■商品名：クリスマスショート ■価格/サイズ：3,240円（税込）/ 4号（約⏀12cm）4,320円（税込）/ 5号（約⏀15cm）5,616円（税込）/ 6号（約⏀18cm） ■商品説明：“とちおとめ苺”の鮮やかな赤が美しいクリスマスショート。 — ■商品名：クリスマスショート
■価格/サイズ：3,240円（税込）/ 4号（約⏀12cm）4,320円（税込）/ 5号（約⏀15cm）5,616円（税込）/ 6号（約⏀18cm）
■商品説明：“とちおとめ苺”の鮮やかな赤が美しいクリスマスショート。

クリスマスのギフトにおすすめ！クリスマスパッケージをまとった焼菓子

画像: クリスマスのギフトにおすすめ！クリスマスパッケージをまとった焼菓子

画像: ■商品名：シュトーレン ■価格：2,160円（税込） ■販売期間：11月9日（水）～ 12月25（日）予定　※数量限定 ■商品説明：クリスマスを待ちわびながら楽しむパティスリーキハチの“シュトーレン”。ラム酒やスパイスと共に約3ヶ月間じっくりと漬け込んだドライフルーツとナッツを入れ、澄ましバターをたっぷりとしみ込ませ、マジパンとともにしっかりとコクのある味わいに仕上げています。クリスマスの4週間前から薄くスライスして、ワインやシャンパン、紅茶とともに少しずつお楽しみください。 — ■商品名：シュトーレン
■価格：2,160円（税込）
■販売期間：11月9日（水）～ 12月25（日）予定　※数量限定
■商品説明：クリスマスを待ちわびながら楽しむパティスリーキハチの“シュトーレン”。ラム酒やスパイスと共に約3ヶ月間じっくりと
漬け込んだドライフルーツとナッツを入れ、澄ましバターをたっぷりとしみ込ませ、マジパンとともにしっかりとコクのある味わいに仕上げています。クリスマスの4週間前から薄くスライスして、ワインやシャンパン、紅茶とともに少しずつお楽しみください。

画像: ■商品名：クリスマスアソート ■価格：3,240円（税込） ■販売期間：11月9日（水）～ 12月25（日）予定　※数量限定 ■商品説明：「シュトーレン」や「ジンジャーブレッドマンクッキー」などのクリスマス伝統菓子のほか、季節限定の焼菓子を詰合せました。ハウス型のパッケージはプレゼントにもおすすめです。・シュトーレン（カット）×2 ・ジンジャーブレッドマンクッキー（6個入）×1 ・アップルジンジャーマドレーヌ ×2 ・マーブルケーク ×2 ・ポルボロンくるみ（7個入） ×1 ・スフレラスク木苺（7個入） ×1 — ■商品名：クリスマスアソート
■価格：3,240円（税込）
■販売期間：11月9日（水）～ 12月25（日）予定　※数量限定
■商品説明：「シュトーレン」や「ジンジャーブレッドマンクッキー」などのクリスマス伝統菓子のほか、季節限定の焼菓子を詰合せました。ハウス型のパッケージはプレゼントにもおすすめです。
・シュトーレン（カット）×2
・ジンジャーブレッドマンクッキー（6個入）×1
・アップルジンジャーマドレーヌ ×2
・マーブルケーク ×2
・ポルボロンくるみ（7個入） ×1
・スフレラスク木苺（7個入） ×1

画像: ＮＥＷ ■商品名：クリスマスフルーツクランチショコラ ■価格：864円（税込） ■販売期間：11月9日（水）～ 12月25（日）予定　※数量限定 ■商品説明：香ばしく焼き上げたザクッと軽い食感のワッフルと口どけのよいチョコレート、爽やかなフルーツとのバランスが絶妙な2種のクランチショコラを詰め合わせました。クリスマス限定パッケージでカジュアルなギフトにもぴったりです。ホワイト＆クランベリー軽くローストしたアーモンド、ザクッと軽い食感のワッフルと程よい酸味のドライクランベリーをコクのあるホワイトチョコでコーティング。ビター＆オレンジ軽くローストしたアーモンド、ザクッと軽い食感のワッフルとオレンジピールを滑らかなビターチョコでコーティング。 — ＮＥＷ
■商品名：クリスマスフルーツクランチショコラ
■価格：864円（税込）
■販売期間：11月9日（水）～ 12月25（日）予定　※数量限定
■商品説明：香ばしく焼き上げたザクッと軽い食感のワッフルと口どけのよいチョコレート、爽やかなフルーツとのバランスが絶妙な2種のクランチショコラを詰め合わせました。クリスマス限定パッケージでカジュアルなギフトにもぴったりです。
ホワイト＆クランベリー
軽くローストしたアーモンド、ザクッと軽い食感のワッフルと程よい酸味
のドライクランベリーをコクのあるホワイトチョコでコーティング。
ビター＆オレンジ
軽くローストしたアーモンド、ザクッと軽い食感のワッフルとオレンジ
ピールを滑らかなビターチョコでコーティング。

画像: ■商品名：ベラベッカ ■価格：1,620円（税込） ■販売期間：11月9日（水）～ 12月25（日）予定　※数量限定 ■商品説明：フランス・アルザス地方のクリスマス伝統菓子。洋梨などのドライフルーツとスパイス、ナッツがぎっしり詰まった風味豊かな味わいです。薄くスライスして、コーヒー、紅茶はもちろんワインともにお楽しみください。 — ■商品名：ベラベッカ
■価格：1,620円（税込）
■販売期間：11月9日（水）～ 12月25（日）予定　※数量限定
■商品説明：フランス・アルザス地方のクリスマス伝統菓子。洋梨などのドライフルーツとスパイス、ナッツがぎっしり詰まった風味豊かな味わいです。薄くスライスして、コーヒー、紅茶はもちろんワインともにお楽しみください。

画像: ■商品名：ジンジャーブレッドマンクッキー ■価格：648円（税込） ■販売期間：11月9日（水）～ 12月25（日）予定　※数量限定 ■商品説明：ジンジャー、シナモンのスパイスが香る、バターと蜂蜜の優しい甘さのクッキーです。 — ■商品名：ジンジャーブレッドマンクッキー
■価格：648円（税込）
■販売期間：11月9日（水）～ 12月25（日）予定　※数量限定
■商品説明：ジンジャー、シナモンのスパイスが香る、バターと蜂蜜の優しい甘さのクッキーです。

冬にお会いする方へのギフトに　冬季限定パッケージの焼菓子

画像: ■商品名：シーズナルアソート ■価格：S 1,296円、L　3,240円（税込） ■販売期間：11月9日（水）～ 2月14日（火）※数量限定 ■商品説明：アップルプレザーブの甘酸っぱさと、ピリリと効いたジンジャーがアクセントの「アップルジンジャーマドレーヌ」や、ショコラとラズベリー生地をマーブル模様に仕上げた「マーブルケーク」など季節限定の焼菓子詰合せ。 [S]セット内容（計4種5個入）・アップルジンジャーマドレーヌ ×1 ・マーブルケーク ×1 ・ショコラナッツパイ ×2 ・ポルボロンくるみ（7個入） ×1 [L]セット内容（計6種12個入）・アップルジンジャーマドレーヌ ×3 ・マーブルケーク ×2 ・フィナンシェ（プレーン） ×2 ・ショコラナッツパイ ×3 ・ポルボロンくるみ（7個入） ×1 ・サブレディアマン（7個入） ×1 — ■商品名：シーズナルアソート
■価格：S 1,296円、L　3,240円（税込）
■販売期間：11月9日（水）～ 2月14日（火）※数量限定
■商品説明：アップルプレザーブの甘酸っぱさと、ピリリと効いたジンジャーがアクセントの「アップルジンジャーマドレーヌ」や、ショコラとラズベリー生地をマーブル模様に仕上げた「マーブルケーク」など季節限定の焼菓子詰合せ。
[S]セット内容（計4種5個入）
・アップルジンジャーマドレーヌ ×1
・マーブルケーク ×1
・ショコラナッツパイ ×2
・ポルボロンくるみ（7個入） ×1
[L]セット内容（計6種12個入）
・アップルジンジャーマドレーヌ ×3
・マーブルケーク ×2
・フィナンシェ（プレーン） ×2
・ショコラナッツパイ ×3
・ポルボロンくるみ（7個入） ×1
・サブレディアマン（7個入） ×1

画像: NＥＷ ■商品名：サブレディアマン ■価格：8個入　594円（税込） ■販売期間：11月9日（水）～ 2月14日（火）※数量限定 ■商品説明：チョコチップが入ったココア生地と、クランベリーを入れたバニラ生地を組み合わせて焼き上げました。 — NＥＷ
■商品名：サブレディアマン
■価格：8個入　594円（税込）
■販売期間：11月9日（水）～ 2月14日（火）※数量限定
■商品説明：チョコチップが入ったココア生地と、クランベリーを入れた
バニラ生地を組み合わせて焼き上げました。

このほか、クリスマスを待ちわびながら食べる「シュトーレン」や「ベラベッカ」などクリスマス限定の焼菓子も用意されています！

■クリスマスケーキご予約期間　　：10月1日（土）〜12月18日（日）
※パティスリーキハチ各店店頭または、お電話にて承ります。数量限定販売となりますので、売り切れの際はご容赦ください。
■クリスマスケーキお受け渡し期間：12月22日（木）〜12月25日（日）
※お受け渡し期間中、一部店頭販売もございます。

画像: キハチ | KIHACHI

キハチ | KIHACHI

キハチの公式WEBサイト。株式会社サザビーリーグが展開するキハチのレストラン、カフェ、パティスリーの情報をお届けします。

2016-10-01

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

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