ハロウィーンにおすすめ！かぼちゃレシピ本発売！

2016-09-30

『おトク素材でCooking♪ vol.23 かぼちゃはマンネリ知らず！』

「オレンジページくらし予報」が、ハロウィーンの過ごし方の予定についてアンケートを実施したところ、「ハロウィーンらしい料理やお菓子を食べる」と答えたのが71.9％に上り、その内容は、1位「かぼちゃを使った料理」73.0％、2位「かぼちゃを使ったお菓子」49.6％（複数回答可）と、「ハロウィーン＝かぼちゃ」と認知されている日本の現状が明らかになりました。そこで、かぼちゃだけのレシピ集『おトク素材でCooking♪ vol.23 かぼちゃはマンネリ知らず！』（オレンジページ刊）の中から、ハロウィーン気分を盛り上げるおすすめメニューをご紹介します！

画像: かぼちゃとアボカドのカレーマヨサラダ — かぼちゃとアボカドのカレーマヨサラダ

画像: かぼちゃのハンバーグカレークリームソース — かぼちゃのハンバーグカレークリームソース

★見た目もかわいいかぼちゃスイーツで、食卓は一気にパーティ仕様に！
素朴な甘さが人気のかぼちゃを使ったお菓子。ジャック・オー・ランタンやおばけなど、ハロウィーンモチーフのデコレーションにすれば、それだけで食卓が華やかになります。
★サラダ・ハンバーグ・ディップ、洋風かぼちゃレシピがハロウィーン気分
かぼちゃと相性のいい〈カレー粉〉を使った洋風レシピは、ハロウィーンの食卓にぴったり！電子レンジ加熱でOKのディップなら、簡単におしゃれメニューが完成します。
《調理例》
・クリーミーなアボカドとほくほくのかぼちゃが絶妙！「かぼちゃとアボカドのカレーマヨサラダ」
・カレーソースでかぼちゃの甘みを引き締めた「かぼちゃのハンバーグカレークリームソース」
・「かぼちゃの2色マヨディップ」は、ハロウィーンパーティの最初のひと皿におすすめ♪

ハロウィーンはもちろん、普段のメニューでも楽しめるバリエーション豊かなラインナップ。かぼちゃが主役のおかず、煮ものバリエーション、ほめられサラダ、ラクラク副菜、簡単おやつなど、かぼちゃを使った全54レシピを収録されていますよ！