もちもちサクサク！パパブブレ人気のフルーツマシュマロ入りチョコ「ロッキーロード」

2016-10-31

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

スペイン・バルセロナ発祥の「papabubble パパブブレ」は、伝統のアメ細工の技術を用いて日本で展開をスタートしたアート・キャンディ・ショップ。2015年に秋冬限定で発売した人気商品「ロッキーロード」を、2016年も11月1日より全国9店舗の直営店にて期間限定で販売します！

画像1: もちもちサクサク！パパブブレ人気のフルーツマシュマロ入りチョコ「ロッキーロード」

日本ではまだ馴染みのない「ロッキーロード」は、オーストラリアなどではみんなに愛される伝統菓子です。その伝統菓子をパパブブレがアレンジしさらに美味しいお菓子となりました。食感や美味しさの決め手となるマシュマロは手づくりにこだわり、フルーツピューレで果物本来の味を出すことにより、チョコレートのまろやかさにマシュマロのフルーティーさが際立ちます。

画像2: もちもちサクサク！パパブブレ人気のフルーツマシュマロ入りチョコ「ロッキーロード」

画像3: もちもちサクサク！パパブブレ人気のフルーツマシュマロ入りチョコ「ロッキーロード」

「ロッキーロード」はマシュマロ、チョコレート、ナッツを混ぜ合わせゴツゴツした様子から岩場の道に例えられたお菓子。パパブブレではもちもち食感のマシュマロの他、ミルクチョコレートには焼いたサクサクのクレープ生地「フィアンティーヌ」を、ホワイトチョコレートにはローストして香ばしさをだした「ピーカンナッツ」を、それぞれのチョコレートとの相性を考え組み合わせました。これらが口の中で一つに合わさることにより、もちもち・サクサク・ぽりぽりと様々な食感が楽しめます。またラズベリー、ブルーベリーヨーグルト、イチゴ、アプリコットオレンジ、パインココナッツ、白桃の6種類のマシュマロをランダムに混ぜ込むことにより、カットした断面も色とりどりの表情で、見た目と共に想像を超えた味わいに出会えます。また新フレーバーも登場予定ですよ！