【試食レポ】"ホテルでいちご狩り"を堪能してきました！

昨年、過去最高利用者数23,000名を記録した『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～ホテルでいちご狩り～』が、「いちごの日」となる1月15日（日）からホテルニューオータニ大阪で開催されます。何といっても毎年人気の目玉となっている「ブランドいちごの3種食べ比べ」はもちろんのこと、絶品いちごをあしらったスイーツ各種に、今年のテーマ「舞踏会」をイメージしたスイーツやいちごを使ったフード各種が登場するとのこと。いちご、イチゴ、莓！これだけ莓が勢揃いしたビュッフェは珍しいのではないでしょうか…？文字通り、"ホテルでいちご狩り"状態です！

会場となるのはホテルニューオータニ大阪内にある「SATSUKI LOUNGE」。装いや空間は中世ヨーロッパをイメージさせる“舞踏会”のよう！煌びやかな世界が広がります…。

メニューをご紹介！

ここでは気になったものを順次ご紹介します！

「いちごサンド」
まず目を惹かれるのは「真っ赤なパン」。そう、パンはいちご風味なんです。ほんのりイチゴの風味が感じられ、マスカルポーネクリームやピスタチオクリームが絶妙にマッチ！その他、チキンやポークカツもいちごのパン生地でサンドされたメニューも登場します。写真映えするフォトジェニック的なメニューでもありますね。

「いちごミルフィーユ」
サクサクパイの下にスポンジが敷き詰められていて、いつも食べるミルフィーユとはちょっと違う感じです。カスタードは甘すぎすいちごの甘みが強調されていてとっても美味しかったです！
「いちごのシフォンケーキ」
滑らかな口溶けクリームがたまらない！生地からほのかないちごの香りも楽しめます。しっかり甘くて期待を裏切らない美味しさ！

「いちごタルト」
イチゴがとにかく甘い！甘く感じます！タルトもサクサク！
「いちごのブリュレ」
カラメルは私の好みの「程よいほろ苦さ」。イチゴとチョコがとても合っていて、程よい酸味もベリーグッド！外はほろ苦く、中は濃厚でとろっとした甘いクリームが口の中で広がる！
「いちごパフェ」
イチゴ系スイーツの王様と言えば「イチゴパフェ」ではないでしょうか。ほどよい酸味と生クリームの相性はもちろんのこと、2層に分かれていて見た目の華やか！上段にはパッション系のソース、下段はいちご系ソースが敷き詰められています。上、下とで微妙に違う味も堪能できるのもパフェならでは、ですね。

その他、「カレーのいちご味」「いちごカツサンド」なんていうのもありました。メニューは超豊富！定番のスイーツメニューはもちろん、フード系も充実なので絶対飽きることはありませんよ。

3種のイチゴも食べ比べできます！

会場ではフレッシュなブランドいちご３種類が日替わりで用意されています。福岡の「あまおう」、果実が大きく果肉が白い「さがほのか」、みずみずしく酸味が控えめの「ひのしずく」など、全国の名産地のいちごを食べ比べてみてください！甘さや香りを贅沢に感じることができるでしょう。九州各地から、関東地方まで、時期に応じて一番おいしい品種を仕入れて提供されているとのこと。またいちごの風味を最大限に活かした同店オリジナルのホイップや、練乳、アイスクリーム等の付け合わせも必見ですよ！

舞踏会に出席する“お姫さま”のように華やかなスイーツが大集合！装いや空間も中世ヨーロッパをイメージしているまるで“舞踏会”のような煌びやかな世界を感じることができる『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～ホテルでいちご狩り～』、ぜひお試しください！

ホテルニューオータニ大阪　SATSUKI LOUNGE
『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～ホテルでいちご狩り』
【期間】　2017年1月15日（日）～3月31日（金）
【時間】　1部:　11:30～13:00　/　2部:　13:30～15:00　※各90分制
【料金】　大人　平日￥5,000（土・日・祝日￥5,500）、小学生（7～12歳）￥2,500、幼児（4～6歳）￥1,000
　※いずれも税金・サービス料込
【場所】　ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（1F）
　　　　　ホテルニューオータニ大阪　大阪市中央区城見1-4-1
【ご予約・お問合せ】　Tel. 06-6949-3276（SATSUKI LOUNGE直通）

ココがポイント！|【大阪】スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～ホテルでいちご狩り～|SATSUKI LOUNGE|ホテルニューオータニ

www.newotani.co.jp

レポート/カワコレアンバサダー柚木唯愛