“雛まつり”を食べて・見て楽しめる 「雛まつりメニュー2017」

目黒雅叙園は、3月12日(日)までの期間限定で「雛まつりメニュー」を各レストラン及びパティスリーにて提供しています。

同時期に、園内・文化財「百段階段」で開催中の「百段雛まつり 九州ひな紀行II」の開催記念メニューとなっており貴重な九州のお雛さまの鑑賞と、お食事をお楽しみいただけます。春の訪れを感じさせる雛まつりを、目で見て、ゆっくりとくつろげるレストランにて味わい、存分に満喫できます。

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■日本料理「渡風亭」雛まつり会席膳
旬を迎える春素材をふんだんに使い、随所に暖かみのある春の色彩と、和の繊細さを堪能できる会席膳をご用意しました。全7品のコースの中には、随所に“雛まつり”が日本料理の匠の技と共に再現されています。中でも象徴となるのが御椀に入った「三段菱胡麻豆腐」。菱形餅に見立てた胡麻豆腐の上には、二色(京にんじんと柚子の結びきり)の結び野菜が添えられ、見た目の美しさと共に繊細な手仕事を感じていただけます。また焼き物には、旬の素材である、「鰆と筍の西京焼」をご用意。見た目が雛あられのような美しい桃色の「春子鯛うの花」や、春らしい若草色と桃色の「天豆百合根」など、素材そのままで雛まつりを表現しました。そして、お食事の〆となるのが「雛散し寿司」。華やかでお祝いにかかせない一品です。
季節の食材を豊かに表現した雛まつりを、心行くまでご堪能いただけます。

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◆販売期間  : 1月20日(金)~3月12日(日)
◆価格    : 3,600円~(税・サービス料 別)
         雛まつり展の鑑賞チケット付は4,900円
                       (税・サービス料 込)
◆時間 ランチ: 11:30~15:00(L.O.)

女子会にピッタリ♪お雛さまが展示された特別個室も登場!
渡風亭全室にお雛さまを設置、個室「桂月」は更なるしつらえで期間限定の特別個室に変身させました。庭園を眺められる縁側つきのお部屋には、人気の雛人形「原孝洲」の三段飾りが展示されているほか、吊るし雛や、艶やかな色打掛などが展示されています。お食事しながら目で見て楽しみ、記念撮影などで大切なひと時を思い出に残せます。
※ランチはご相席となります。個室利用には別途料金が発生します。

■中国料理「旬遊紀」:雛まつり旬香ランチコース
これから迎える春や雛まつりをイメージした、華やかでボリューミーな全7品のコースをご用意しました。中でも一押しは「蟹爪ぼんぼり揚げ」。
雛飾りにかかせない“ぼんぼり”を蟹爪を使用して色鮮やかに表現しました。甘酢のソースにつければ、カリッとした食感と共に広がる酸味を楽しめます。デザートには、雛まつりならではの、桃饅頭をご用意。あわせて、苺やキウイの果物が入った、見た目も可愛いフルーツタピオカミルクもお楽しみいただけます。

画像3: “雛まつり”を食べて・見て楽しめる 「雛まつりメニュー2017」

◆販売期間: 1月20日(金)~3月12日(日)
◆価格  : 4,500円(税・サービス料 別)
       雛まつり展の鑑賞チケット付は5,700円(税・サ―ビス料 込)
◆時間  : 11:00~16:00(L.O.)※ランチタイムのみの提供

■Cafe & Bar「結庵」:結庵ミニコース
前菜3種盛り、スープ、メイン、パスタ、デザートのついた、お得な特別コース。雛まつりカラーの抹茶、ミルク、苺のパンナコッタが女性に嬉しい一品です。

画像4: “雛まつり”を食べて・見て楽しめる 「雛まつりメニュー2017」

◆販売期間: 1月20日(金)~3月12日(日)
◆価格  : 2,500円(税・サービス料 別)
◆時間  : 平日11:30~14:30(L.O.)※土日は~15:00(L.O)

■「メゾン・ジェ・トウキョウ」:フレジェ(ホールケーキ)
軽い食感のクリーム・ムースリーヌで苺をサンド。トップには果物の他、お内裏様とお雛様をのせました。ご家族でのパーティーや女子会などにもおススメです。

画像5: “雛まつり”を食べて・見て楽しめる 「雛まつりメニュー2017」

◆販売期間:2月20日(月)~3月3日(金)
◆価格  :3,700円(税別)
◆時間  :10:00~20:00
      ※オリジナルスイーツは11:00からの販売になります。

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