週末のつくりおきがさまざまな料理に変身！山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK 』発売！

2017-04-02

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

“予約のとれない料理教室”リコズキッチン主宰・山脇りこの大ヒットレシピ本『一週間のつくりおき』。2年ぶりの発売となった『一週間のつくりおきBOOK』は、『一週間のつくりおき』と、著者最新刊『いとしの自家製』のいいとこどりです！！

画像: 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）豚の味噌漬け — 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）豚の味噌漬け

予約のとれない料理教室”リコズキッチン主宰・山脇りこのレシピ本『一週間のつくりおきBOOK ―週末のつくりおきがさまざまな料理に変身』（ぴあMOOK）が発売されました。本書は2年前に発売された大ヒットレシピ本『一週間のつくりおき』から厳選したレシピを収録。ステーキやスペアリブに変身できちゃう豚の味噌漬け、とにかく万能な肉そぼろ、いろどりも栄養もバッチリのミックスベジタブル、シンプルで使い勝手抜群“大人の”トマトソース、調味料にもディップにもなるおつまみバターなど、著者曰く、「何にしよう……そうだ、あれがある！わーい。」ってなっちゃう、簡単・便利なつくりおきレシピが盛りだくさん！　これさえあればこんなにレシピが広がる！と、驚きの一冊です！

画像: 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）豚の味噌漬けアレンジ — 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）豚の味噌漬けアレンジ

画像: 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）大人のトマトソース — 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）大人のトマトソース

画像: 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）大人のトマトソースアレンジ — 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）大人のトマトソースアレンジ

3月23日に発売したばかり、りこさんが一番作りたかった本『いとしの自家製　手がおいしくするもの。』（ぴあ）のレシピもついてくるんです！
「ずっとカンタンで楽しくって、早くやってみればよかった、と思うかもしれません」
「思いのほか簡単で楽しく、心が豊かになる感じがして、ストレス解消にもなります」
「そう、自家製ってだけで、おいしさ５割増しです」
と、著者イチオシの自家製レシピ。

画像: 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）ミックスベジタブルアレンジ洋風 — 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）ミックスベジタブルアレンジ洋風

画像: 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）ミックスベジタブル — 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）ミックスベジタブル

画像: 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）ミックスベジタブルアレンジ和風 — 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）ミックスベジタブルアレンジ和風

画像: 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）おつまみバター — 山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK』（ぴあ）おつまみバター

本書では、麺つゆ、ポン酢などの調味料から、佃煮4種、卵黄の味噌漬けなどのちょこっとおかず、リンゴのキャラメル煮や粒あんなどのスイーツまで、オススメの自家製レシピをチョイス。この機会にぜひ試してみませんか？

画像: 山脇りこプロフィール料理家。東京・代官山で料理教室『リコズキッチン』を主宰。旬の自家製のクラスやだしの教室も人気。長崎の旅館で生まれ、四季折々のしつらえと食材、美しい花、器に囲まれて育つ。なんでもつくる家だったことから自家製マニアに。旅好きで、世界＆日本各地の市場や生産者を訪ねて、土地に根ざした味を探すことをライフワークにしている。醬油、味噌、酢などの蔵をまわる調味料マニアでもある。著書は『一週間のつくりおき』（ぴあ）、『明日から、料理上手』（小学館）、『もてなしごはんのネタ帖』（講談社）など多数。オフィシャルサイト　http://rikoskitchen.com オフィシャルブログ　http://rikoskitchen.com/blog/　（←『いとしの自家製』への思いがたくさん！） — 山脇りこプロフィール
料理家。東京・代官山で料理教室『リコズキッチン』を主宰。旬の自家製のクラスやだしの教室も人気。長崎の旅館で生まれ、四季折々のしつらえと食材、美しい花、器に囲まれて育つ。なんでもつくる家だったことから自家製マニアに。旅好きで、世界＆日本各地の市場や生産者を訪ねて、土地に根ざした味を探すことをライフワークにしている。醬油、味噌、酢などの蔵をまわる調味料マニアでもある。著書は『一週間のつくりおき』（ぴあ）、『明日から、料理上手』（小学館）、『もてなしごはんのネタ帖』（講談社）など多数。
オフィシャルサイト　http://rikoskitchen.com
オフィシャルブログ　http://rikoskitchen.com/blog/　（←『いとしの自家製』への思いがたくさん！）

山脇りこのトークイベント～自家製で元気においしく～
＜4月13日（木）19:00～20:30　＠二子玉川蔦屋家電＞
http://real.tsite.jp/futakotamagawa/event/2017/03/post-347.html
日時 2017年04月13日(木) 19:00-20:30（開場は18:45）
場所二子玉川蔦屋家電 BOOK　2F ダイニング
参加費『いとしの自家製』（1,404円・税込）
申し込み方法 T-SITE SHOPPING 二子玉川蔦屋家電サイト http://store.shopping.yahoo.co.jp/ftk-tsutayaelectrics/mbk9784835638164.html　にアクセスして、イベントチケットをお求めください。BOOKレジカウンターとお電話でも承ります。
問い合わせ先 03-5491-8550（二子玉川蔦屋家電 BOOK）

『一週間のつくりおきBOOK ―週末のつくりおきがさまざまな料理に変身』

著書：山脇りこ　　発売日：2017年３月31日　　定価：780円（消費税別）
判型：B5判／80頁　　出版：ぴあ株式会社
発売：全国の書店、ネット書店にて

www.amazon.co.jp

画像: 週末のつくりおきがさまざまな料理に変身！山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK 』発売！

2017-04-02

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カルチャー山脇りこ

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週末のつくりおきがさまざまな料理に変身！山脇りこ 『 一週間のつくりおきBOOK 』発売！

『一週間のつくりおきBOOK ―週末のつくりおきがさまざまな料理に変身』

週末のつくりおきがさまざまな料理に変身！山脇りこ『一週間のつくりおきBOOK 』発売！