秋田・はちみつ専門店が料理研究家とコラボした新作スイーツ 『コムハニーチーズタルト』

秋田県仙北市田沢湖で昭和52年創業の蜂蜜専門店「山のはちみつ屋」は、料理研究家・小野寺惠先生監修の“巣蜜”を使用した『コムハニーチーズタルト』を8月3日(木)に、山のはちみつ屋お菓子工房で新発売します。

■“はちみつ屋”の新作スイーツを楽しんでもらいたい
今期で開業40周年を迎えた山のはちみつ屋。昨年より秋田県のとなり、岩手県在住の料理研究家・小野寺惠先生と一緒に商品開発を進めてきました。そして誕生した、巣ごとそのまま楽しめる巣蜜(コムハニー)使用の、“はちみつ屋らしさ”にこだわった山のはちみつ屋お菓子工房新作スイーツ『コムハニーチーズタルト』を8月3日(はちみつの日)に新発売します。

■商品概要
商品名：コムハニーチーズタルト
価格　：290円(税込)／個
“巣蜜”をのせたはちみつ屋のタルトは、溶け出したはちみつがキラリと光る宝石のよう。
国産のクリームチーズにはちみつを加え、上品な甘さとさっくりとした食感に焼き上げました。
■山のはちみつ屋
店舗名　：山のはちみつ屋 お菓子工房
所在地　：〒014-1201　秋田県仙北市田沢湖生保内字石神163-3
営業時間：9:00～17:00(年末年始を除き年中無休)

秋田・田沢湖発 - 山のはちみつ屋（有）ビー・スケップ -

www.bee-skep.com