泡盛の酒粕を使用したBBQソースが絶品！

東武百貨店 池袋本店では、8月24日(木)から8月29日(火)まで 8階催事場にて「島の恵み、あふれる。沖縄展」が開催されます。東京初出店となる沖縄の素材を使ったハンバーガーや、冷たいスイーツ、見た目色鮮やかなタルトが登場。さらに、Bean to Barのチョコレートをおつまみにして泡盛を楽しめるお店など食品約40店舗が出店します。

グランプリを受賞したハンバーガーが東京初出店

BONES「阿麻和利(あまわり)バーガー」(1個) 900円
自家栽培のゴーヤのピクルスや、泡盛の酒粕を使用したBBQソースなど沖縄素材を使ったハンバーガーです。パティは、エスプレッソ漬けをした豚ロースを低温で長時間スモークしました。12店舗が参加した「第4回沖縄バーガーフェスタinぎのざ2016」では、グランプリに選ばれました。さらに、2017年10月には全国ご当地バーガーグランプリに沖縄代表として出場を予定しています。

夏にぴったり！ひんやりスイーツ

・喫茶ニワトリ「ごちそうかき氷 ドラゴンフルーツとシークワーサーのかき氷」(1杯) 864円　
※東武初登場 各日限定100杯

・アセローラフレッシュ「アセローラフローズン」(1杯) 551円

・マンゴーカフェ「マンゴーヨーグルト果実ソフトクリーム」(1個) 681円　
※各日限定100個
　

インスタに載せたい！見た目色鮮やかなタルト

直径7cmのタルト生地に、旬の果物を乗せた見た目色鮮やかなタルトです。

チョコレートをおつまみにした泡盛を飲むことのできるスペースが登場

沖縄で700種類の泡盛を取り揃える会員制の泡盛barを楽しめるスペースが登場。沖縄にあるチョコレート専門店「TIMELESS CHOCOLATE」のこだわりぬいたチョコレートをおつまみにしながら泡盛を楽しむ新感覚な組み合わせのbarです。Bean to Barのチョコレートは、オーナー自らさとうきびを収穫にいくこともあるほど素材にこだわりがあります。「泡盛倉庫」店主の比嘉康二氏の深い知識でより泡盛を楽しむことができます。

そのほか、やちむんをはじめとした沖縄工芸品など合計約70店舗が登場。沖縄県の魅力を様々に取り揃え、沖縄県の伝統と新しさを感じてください！

【催事概要】
タイトル：島の恵み、あふれる。沖縄展
会場　　：東武百貨店 池袋本店 8階催事場
期間　　：8月24日(木)～29日(火)　午前10時～午後8時　※最終日は午後6時閉場
店舗数　：約70店舗

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