"McCafe by Barista"に、「レアチーズケーキ」と「ティラミス」が登場！

専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafe by Barista”(マックカフェ バイ バリスタ)併設店舗にて、レギュラーメニューとして新たに加わる「レアチーズケーキ」と「ティラミス」を10月11日(水)より販売。また、同日から期間限定で、“バリスタおすすめケーキセット”も販売されます。

「レアチーズケーキ」は、北海道産の牛乳を使用したやわらかな食感のスポンジの上に、クリームチーズにレモン果汁を加えたさわやかな風味のレアチーズムースと、天面に粉糖をあしらった甘さ控えめのホイップクリームをのせて仕上げました。チーズの風味が豊かで、見た目も美しい一品です。

「ティラミス」は、エスプレッソ抽出のほろ苦いコーヒーシロップが染み込んだやわらかな食感のスポンジの上に、マスカルポーネチーズと洋酒を使用したなめらかでコクのあるチーズムースをのせました。その上には、ほのかな苦みがアクセントになるココアパウダーをトッピング。コーヒーのちょっぴりほろ苦い風味と、マスカルポーネチーズムースのなめらかな味わいと食感が調和した「ティラミス」に仕上げました。

「レアチーズケーキ」と「ティラミス」の新発売を記念して、10月11日(水)から11月30日(木)までの期間限定で、“McCafe by Barista”で販売するすべてのケーキの中からお好きなケーキ1品と、Mサイズのカフェラテ(ホット/アイス)のセット“バリスタおすすめケーキセット”を500円の特別価格で販売されます。また、冬季期間限定商品として「ティーラテ」を10月11日(水)から販売。「ティーラテ」は、しっかりした紅茶の味わいと、ほんのり甘い香りのふわふわにフォームしたミルクを加えた、口あたりがクリーミーな一品ですよ。