【体験レポ】海外で話題のケーキ！クリスマスパーティーレシピをご紹介！

フォトジェニックなスペシャルX’masケーキ

ハロウィンスイーツに引き続き、ケーキを紹介してくれたのはvivian先生♪

豪華さ際立つ！『ネイキッドハイケーキ』

ネイキッドケーキ、現在アメリカやハワイのウェディングケーキとして人気なんです！
米国の動画サイトでもケーキの投稿が多くアップされています♪

そんなトレンドのネイキッドケーキ（周りに何も塗らないケーキ）をベースに、グラデーションケーキ（周りいろんな色を混ぜてナッぺ※したケーキ）、ドリップケーキ（上からチョコレートをかけているケーキ）の３つを融合した最新のケーキが『ネイキッドハイケーキ』。
土台となるスポンジケーキを何段にも重ねて高さを出したケーキはインパクト大です！！
※ナッぺ・・クリームなどをお菓子にかけること・塗ること。

チョコレートソースをかけたら、マカロンやフルーツなどお好みのデコレーションでボリューム感を出すと・・

完成品がこちら！

クリスマス用の専用のピックを飾ると、さらに豪華さがでてきます！
ちなみにcottaではクリスマス用ピックもたくさん販売しています♪

ムービージェニック狙うなら！『ミラーケーキ』

ホワイトチョコとゼラチンを混ぜたソースに着色をして、ホワイトとカラーを混ぜ合わせたソースを準備しておきます。

「マーブルにしたつもりが、色が偏ってしまった・・」なんてことも、ご安心を。
コツは最後にホワイト・レッドの残ったソース少しずつ足していくと、キレイなマーブルが復活♡
最後にデコレーション、ソースが固まって完成したケーキがこちら！！

実際、ケーキ作りに挑戦！

難しそうにみえて簡単にできちゃうから驚きです！！

他にもこんなクリスマススイーツが出来ちゃいます！

■クリスマス限定！アイシングクッキー

■雪の結晶クッキーでつくるお菓子の家♡

レシピを参考に、自分でフォトジェニックなスイーツが作れちゃいます♪
クリスマスレシピ→http://www.cotta.jp/special/event/christmas/?bn=PmainBN1

お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta＊コッタ】。食材はもちろん、お菓子作りに欠かせない道具やラッピング資材も豊富に取り揃えています。人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中！あなたのお菓子作り＆パン作りを応援しています。

www.cotta.jp

ここでご紹介したのは、ほんのわずか。
年に一度のクリスマスはとっびきり可愛いケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか？
きっと盛り上がること間違いなしです♡

『cotta』の過去記事はこちら▼

【体験レポ】ハロウィンは手作スイーツで盛り上がろう！ - カワコレメディア | 女の子による女の子のためのガールズメディア！

そろそろハロウィンが近づいてきていますね！今回はそんなハロウィンシーズンにちなんで、製菓・製パン用の材料・レシピなど約３万点を取り扱う日本最大級のECサイト「cotta」で販売されている雑貨を使用した、フォトジェニックなハロウィンスイーツ作りを体験できるセミナーにお邪魔してきました。見た目にも可愛いお菓子から、グロ系のお菓子まで様々ご紹介したいと思います♪

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