<カワコレ公認>メディアライター
特別な夜を華やかに彩る♡ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「クリスマスケーキ&スイーツコレクション2026」
街が輝きに包まれるホリデイシーズン。一年に一度の特別な夜には、気分をぐっと高めてくれる極上のクリスマスケーキが欠かせませんよね。「忙しい毎日を頑張る自分へのご褒美に、今年は特別感あふれる最高級のケーキを楽しみたい」と考えている方も多いのではないでしょうか。東京湾の絶景を望む「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、2026年9月1日より「クリスマスケーキ&スイーツコレクション2026」の予約受付をスタートしました。エグゼクティブ シェフ パティシエ 永井 翔也氏が手掛ける今年のテーマは「オーナメントギャラリー」。まるでアート作品のように美しく、繊細な味わいが重なり合う最高峰のスイ...
<カワコレ公認>メディアライター
いよいよ12月!今年のクリスマスは“お取り寄せ”が来てる⁈美味しくて美しい、厳選お取り寄せケーキ7選♡
クリスマスケーキ、もう決まりましたか?今年は平日とあって、いつパーティーをするか、誰とお祝いするか、まだ決まらないからケーキも決められない…!という人も多いよう。そんなとき、冷凍で保存できて、好きな時に解凍できる“お取り寄せケーキ”がぴったりです!
「おいしさが、降り積もる。」ホワイトクリスマスに、ルタオの新作を
まずおすすめしたいのが、北海道のプレミアムスイーツのお店として名高い「小樽洋菓子舗ルタオ」の、この冬の新作。なかでもクリスマスにぴったりなのが、冬を表現した繊細なチーズケーキ、「フリュイネージュブラン」。
北の大地の真っ白な雪原を思わせる、美しいケーキ。爽やかなクリームチーズの...
<カワコレ公認>メディアライター
ケーキなのにソフトクリーム!? 高さ33cmの“ツイストノエル”がメズム東京に登場
「えっ、これ…ケーキなの?」初めて目にした瞬間、誰もがそうつぶやくはず。2025年のホリデーシーズン、東京・竹芝のモダンラグジュアリーホテル『メズム東京、オートグラフ コレクション』が贈るのは、まるで巨大なソフトクリームのようなクリスマスケーキ「ツイストノエル」。高さ約33cm、重さ約550gという圧巻のサイズ感。そのユニークなフォルムは、まさに“ケーキの常識”を覆す存在です。ホテル内で開催されるイルミネーションイベント『BLUE FANTASY 2025』のテーマ「大人の遊び心をくすぐるフェスティブ」に合わせて誕生した、数量限定のスペシャルスイーツです。