ふわふわかき氷、はじめました

オリエンタルホテル広島では7月23日（月）から8月10日（金）の期間、平日限定で、1Fニューヨークカフェにて、サマーデザートブッフェを開催します。

同ホテルのアシスタントシェフ・吾郷絵美をはじめとするパティシエによるスイーツをお楽しみいただける、好評のスペシャルフェア。今回は、見た目にも可愛い夏らしいデザートを約18種類ご用意。ウェルカムドリンクのスパークリングワインとともにお出しするスペシャルメニューとして、「ふわふわかき氷」が登場。しゃりりとしたグラニテとふわふわに削った氷を重ね、エスプーマで作ったクリームとフルーツソースで彩った、異なる食感が軽やかに合わさったかき氷です。イチゴとレモンの2種類から、お好みの味をお選びいただけます。ブッフェには、タルト生地に瀬戸田レモンのクリームを流して焼き上げ、仕上げにメレンゲを載せた「レモンタルト」や、蜂蜜でソテーしたパイナップルを入れて焼いた生地に、ココナッツのリキュールをしみ込ませた「ココナッツパウンドケーキ」、トマトの風味が優しく香る「トマトのクレームブリュレ」といったデザートが、色とりどりに並びます。また、お口直しとしても楽しめるサラダやパスタなどの軽食もご用意。

ひんやりおいしい夏のスイーツをお好きなだけ味わっていただける、期間限定の特別フェアです。毎回大好評の人気のイベントですので、お早めの予約がおすすめですよ！

サマーデザートブッフェ
■期 間：2018年7月23日（月）～8月10日（金）の期間、平日限定
■場 所：1F レストラン＆バー　ニューヨークカフェ
■時 間：15：00 ～ 16：30　※各回60名様限定　※要予約
■料 金：大人　2,500円
　　　　 小学生　1, 500 円
　　　　 小学生以下　800 円
＊ドリンクバー付　＊料金は全て税・サービス料込
■MENU：ふわふわかき氷/メロンブランマンジェ/桃のマカロン/レモンタルト
　　　　　オレンジショコラケーキ/マンゴープリン/ココナッツパウンドケーキ
　　　　　トマトのクレームブリュレ/とうもろこしムース/メロンゼリー など約18種類
■ご予約・お問い合わせ：レストラン＆バー ニューヨークカフェ　TEL. 082-240-5567（直）

イベント 詳細 | 広島のホテルならオリエンタルホテル広島【公式】

観光・ビジネスに好立地なオリエンタルホテル広島では、都市と文化が響き合う知的時間をテーマに様々な文化企画イベントを発信。JR広島駅南口より車で約5分、市内電車の八丁堀駅から徒歩約8分。

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