【試食レポ】春限定桜色スープ「春色とんこつラーメン」1/2PPUDO

一風堂から春にぴったりな桜色スープのラーメンが登場！「春色とんこつラーメン」は、鮮やかな赤色が特徴の野菜「ビーツ」をとんこつスープに入れて温めることで、スープをほんのり桜色にしました。麺の糖質量約半分の小ぶりサイズのラーメンと豊富なサイドメニューを揃える「1/2PPUDO（ニブンノイップウドウ）」の店舗にて期間限定1日30杯で販売されています。

今だけ！春色とんこつラーメン

トッピングは、紫キャベツのピクルス、菜の花、バターソテーしたたまねぎ、素揚げしたじゃがいも、桜えび、えびせん、バジルで香り付けした鶏もも肉のロースト。

麺は、「赤丸」や「白丸」の極細ストレート麺ではなく、「中太のちぢれ麺」を使用しています。

野菜がたっぷりのとんこつラーメンなので、デザートを付けちゃったりも！いろいろ楽しめるのも1/2PPUDOの魅力ですね。

お早めに！期間限定&数量限定です！

今だけの春色とんこつラーメン、ぜひ食べてみてくださいね！

商品名 ：春色とんこつラーメン
販売期間 ：3月1日（金）～4月20日（土）」
※「渋谷ヒカリエ店」のみ3月7日（木）～3月31日（日）まで
販売店舗 ：1/2PPUDOセレオ八王子店、1/2PPUDOルミネ立川店、1/2PPUDO渋谷ヒカリエ店、一風堂 ルミネエスト新宿店
価格 ：単品価格 815円（税別）、セットメニューでの注文で1杯当たり500円（税別）
※「一風堂」で販売しているラーメンよりも小さめのサイズでの販売となります。
※「一風堂 ルミネエスト新宿店」には1杯当たり500円となるセットはありません。
販売杯数 ：30杯／日
商品内容 ：「一風堂」の香り高いシルキーなとんこつスープに、野菜の「ビーツ」を入れて温めることで、スープをほんのりピンクの桜色にしています。トッピングは、酢漬けした紫キャベツ、ゆでた菜の花、バターソテーしたたまねぎ、素揚げしたじゃがいもといった4種類の野菜と春に旬を迎える桜えび、えびせん、バジルで香り付けをしてローストした鶏モモ肉を使用。麺は、スープとよく絡む「中太のちぢれ麺」を使用しています。
販売店舗情報 ：
1/2PPUDOセレオ八王子店 　https://www.ippudo.com/store/celeo_hachioji/
1/2PPUDOルミネ立川店 　https://www.ippudo.com/store/lumine_tachikawa/
1/2PPUDO渋谷ヒカリエ店 　https://www.ippudo.com/store/shibuya_hikarie/
一風堂 ルミネエスト新宿店 　https://www.ippudo.com/store/lumine/