初夏の爽やかフード＆ひんやりドリンクで、くつろぎの時間を

2019-05-12

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

BOTANIST Tokyo「ボタニカルチルメニュー」5月13日(月) より提供開始。初登場のモクテル2種や、「食べられる土」が付け合わせのバーガーなど6品

BOTANIST(ボタニスト)のフラッグシップショップ「BOTANIST Tokyo」（表参道原宿)2FのBOTANIST cafeでは、5月13日(月) ～7月15日(月) の期間中、夏にぴったりの爽やかな限定メニュー6品が提供されます。

BOTANIST「ボタニカルチルシリーズ」をイメージした限定メニュー。ミントやレモンなどのボタニカル食材が、初夏の疲れた体をいたわります。季節のスムージーボンボン「チャコールペア× レモン」は黒いシャンプー「ボタニカルチルシャンプー＆トリートメント(チャコールクレンズ)」をイメージ。クレンズ効果の期待できるチャコールゼリーと、イエローフルーツのスムージーが2層になりました。BOTANIST cafe初のモクテル※も登場。森の木陰でチルタイムを過ごすような「キウイモヒート」と、日差し降り注ぐ夏の海をイメージした「ビタミンカリブ」の2種類です。
※似せた、真似たという意味の「mock（モック）」と「cocktail（カクテル）」を組み合わせた造語で、ノンアルコールカクテルの意味

からだに美味しいフードメニューは3種類。
抹茶を練り込んだ森色のバンズの「ボタニカルチルバーガー」は、土から食材を収穫するかのような体験を楽しめる付け合わせつき。「食べられる土」はヴィーガンツナとオリーブで出来ているので、収穫したフレッシュ野菜にディップして楽しめます。「チャコールワッフル× チョコミントアイス」は、美肌にうれしいチャコールでブラックカラーになったワッフルに、チョコミン党も大満足のアイスと、チャコール入り生クリームを添えました。「ティラミスリモーネ」はレモンの断面が大人可愛い、思わず写真を撮りたくなるヴィーガンスイーツです。

BOTANICAL CHILL MENU
提供期間：5月13日(月) ～ 7月15日(月)

SMOOTHIE BONBON CHARCOAL PEAR×LEMON
スムージーボンボンチャコールペア×レモン
1,000円(税込)
レモンやマンゴー、ヨーグルトアイスのまろやかな酸味が効いたスムージーと、チャコール入りの洋梨ゼリーが層に。夏の疲れた体とお肌にうれしい、優しい甘さのドリンクです。

BOTANICAL MOCKTAIL KIWI MOJITO
ボタニカルモクテルキウイモヒート
800円(税込)
ミントがたっぷり入った、涼しげな森の木陰を思わせるノンアルコールモヒート。酸味のあるキウイ入りで、疲れた体のリフレッシュにぴったりです。

BOTANICAL MOCKTAIL VITA-CARRIBEAN
ボタニカルモクテルビタミンカリブ
800円(税込)
暑い夏にぴったりの、グレープフルーツスカッシュがベースのモクテル。
常夏のカリブ海をイメージした、甘いブルーキュラソーと、ぷるぷる食感のオレンジゼリーをよく混ぜて楽しんで。

BOTANICAL CHILL BURGER
ボタニカルチルバーガー
1,400円(税込) ※ドリンク付き
抹茶バンズに、ヴィーガン仕様のチーズとパティー、フレッシュ野菜をサンド。
ヴィーガンツナとオリーブで出来た「食べられる土」に付け合わせをディップして、自然の恵みを楽しんで。

CHOCOLATE MINT ICECREAM ON CHARCOAL WAFFLES
チャコールワッフル× チョコミントアイス
1,200円(税込)
チャコールとブラックココアのワッフルに、ひんやり爽やかなチョコミントアイスをトッピング。チャコール入りの生クリーム、チョコソースを絡めて召し上がれ。