【試食レポ】マルサンの「鮮度みそ」シリーズに新たなラインナップが‥！

「鮮度みそ」シリーズの小容量サイズのラインナップは「だし香るとろける味噌あわせ 205g」の1品のみでしたが、少子高齢化や単身世帯の増加による小容量ニーズの高まりを受け、「鮮度のこうじ味噌 205g」、「だし香るとろける味噌 PREMIUM 国産原料 100%みそ使用あごだし 205g」の2品が、春の新生活のタイミングに合わせて全国一般発売となります‥！

みそ業界初の二重構造鮮度ボトルを採用し、おいしさをキープしたまま、開封後も90日間常温で保存が可能な液状みそです。

置く場所を選ばず、お湯を注ぐだけですぐに美味しいお味噌汁が完成♡ひとり暮らしの方やオフィスでのランチ時にはもちろん、現在テレワーク中の方にもおすすめ◎ちょっと飲みたいけど、ちょっと一から出汁を取って作るのはめんどくさい‥（笑）なんて時にも便利な一品ですよね！！

長期保存が可能なので、災害時の備えとしても。

「鮮度みそ」の特長

①おいしさキープ！開封後90日間常温保存できる“新しいみそ”。

開封後も90日間常温保存OK◎冷蔵庫に入れる必要もないんです！どこでも置けるので、コンロ横の調味料ラックやダイニングテーブルの上などにも。使いたい時にさっと使えますよ。

②生でも液体でもない、“液状”だから欲しい亮だけらみそチャージ！

生みそのようにみそを溶く手間がなく、液体のように出しすぎる心配もないんです。“液状”だからこそ、一滴ずつ量が調節できるので、みそ汁から炒め物など幅広い用途で使えます。

③キュッと出て、ピタッと止まる。キャップ改良で液だれしにくいのに、出しやすさはアップ！

液だれしにくい逆止弁構造キャップを改良。調味料の中でも粘性が高いみそを、スムーズに押し出せるよう工夫し、従来品と比べ8割の力で、また残量が少なくなってきても使いはじめとほぼ同じ力で押し出せるようになりました。

商品ラインナップ

●鮮度のこうじみそ 205g

発売50年を迎えたロングセラー商品「純正こうじ」の風味はそのままに、かつおと昆布のあわせだしをブレンドした液状みそ。お湯を注ぐだけで「純正こうじ」のおみそ汁が完成♡

いつも自宅で「純正こうじ」に昆布だけで出汁を取ってお味噌汁を作っている私ですが、こちらは「純正こうじ」のベースはそのままに、かつおと昆布のあわせだしが入ることにより味の奥行きを感じました！！お湯を注ぐだけで味わえるのが何より便利ですよね♡

②だし香るとろける味噌 PREMIUM 国産原料 100%みそ使用 あごだし 205g

化学調味料無添加。原材料にこだわったプレミアムタイプの液状みそ。みそは国産原料100%、だしはあご、かつお、昆布の3種類を贅沢に使用しております。

あごだしを使うと格段に香りと風味が増しますよね。お味噌汁の材料の味を引き立てつつ、しっかりとしたお味噌のおいしさも感じられました！

③だし香るとろける味噌あわせ 205g

米みそと豆みそのあわせみそを使用。甘みとコクのバランスが取れた、ベーシックな味わいの液状みそ。だしは、かつお節と昆布のだしをブレンドして風味豊かに仕上げました。

“お味噌といえば‥！”という原点の味。どんなお料理にもあうベーシックなお味噌です。

お味噌汁1杯からさっと作れる便利な1本。お好みの「鮮度みそ」を見つけてみては‥♡

https://www.marusanai.co.jp/torokeru-miso/