おうち時間が増え、おうちごはんと合わせてお酒も楽しむシーンが増えていますね！そんなアルコールドリンクの新たなトレンドは、ごはんを邪魔しない「爽快感」なんだとか。今回はそんなすっきり爽快感が味わえる、新しい飲み方を試してみました。
使うのは、バーボンウィスキー「I.W. HARPER」
今回新しいレシピを試すのは、ウィスキーの中でも特に品質にこだわって作られたバーボンウィスキー、「I.W. HARPER」。
なんと1885年のニューオリンズ万国博覧会では金賞を受賞し、その後も様々な博覧会で金賞受賞歴を持つことから、「ゴールドメダル」を冠しています。
そんな「I.W. HARPER」を使って、アメリカを代表するスッキリ系カクテル、「ミントジュレップ」に仕立てたのが、「ハーパージュレップ」。
「I.W. HARPER」の新しい飲み方として、今大注目なんです♡
モヒートより、さらに爽やか！
用意するのは、I.W. HARPERと、フレッシュミント、お砂糖とクラッシュドアイスに炭酸水だけ！
今回は、ハーパージュレップ専用の「ジュレップカップ」で作ってみました！
〈ハーパージュレップの美味しい作り方〉
①ジュレップカップに砂糖を少々とフレッシュミントを入れて、ミントを潰す
②I.W. HARPER（60ml）を注ぐ
③マドラーでかき混ぜながら、クラッシュドアイスを入れる
④炭酸水をグラスギリギリまで注ぐ
⑤最後に再びクラッシュドアイスを盛って、ミントを飾る（大量もおすすめ）
実際飲んでみましたが、確かにとってもスッキリとした味わい！
ミント系カクテルの代表格、モヒートよりもさらに甘くなく、ハイボールよりも飲みやすい味わい。お食事も邪魔することなく、むしろ爽やかに脂を流してくれる感じです。お砂糖やミントの量を調整することで、お好みにアレンジできるのも良いですね！
Ｉ.Ｗ.ハーパー ゴールドメダル
品質にこだわって生まれたバーボン、I.W.ハーパー。 都会的で洗練されたイメージを確立した、スムースな味わいのスタイリッシュバーボン。
価格 ：オープン価格
アルコール度数：40%
容量 ：200ml/700ml
原産地 ：アメリカ合衆国
カテゴリー ：バーボンウイスキー
Ｉ.Ｗ.ハーパー 12年
プレミアムで洗練されたデキャンタボトルに入った12年熟成プレミアムバーボン。
熟成されたスムースな味わい。
価格 ：オープン価格
アルコール度数：43%
容量 ：750ml
原産地 ：アメリカ合衆国
カテゴリー ：バーボンウイスキー
普段ウイスキーを飲まない人にもおすすめなハーパージュレップ。確かに人気なのも頷けます！
三浦翔平さんのCMもとっても世界観たっぷりで素敵。是非おうちで作って、おうち時間をお洒落に演出してみてください♥
