沖縄の自然に囲まれた、開放的な特等席で満喫するアフタヌーンティー

2022-01-11

沖縄にある2施設「星のや竹富島」「星のや沖縄」では、沖縄の自然に囲まれた、開放的な特等席で満喫するアフタヌーンティーを提供しています。

星のや竹富島では、1月10日～5月31日の期間、島時間を感じながら命草（ぬちぐさ）畑が広がる開放的な東屋の特等席で楽しむ「島風アフタヌーンティー」を。星のや沖縄では、3月1日～5月31日の期間、施設の前に広がる自然海岸に、爽やかな潮風を感じられる3つの特等席を設えた「はまうりアフタヌーンティー」を提供します。自然に囲まれた開放的な空間で、沖縄らしさを感じるオリジナルスイーツやドリンクをそれぞれの施設の特等席で楽しめる、1日1組限定の贅沢なアフタヌーンティを提案します。

星のや竹富島　島時間の中で楽しむ「アフタヌーンティー」

■心地よい島風が感じられる、命草畑が目の前に広がる東屋の特等席
星のや竹富島の開放的で日当たりが良い東屋でアフタヌーンティーを楽しみます。東屋に設置するのは、食事用の椅子の他に、全身を預けられるほど大きくて深さのあるくつろぎチェアです。華やぐハーブの香りに癒されながら、目の前に広がる命草畑をはじめとする南国の鮮やかな植栽を眺め、ゆったりと流れる島時間にまどろむことができます。

■島で親しまれている食材を中心としたオリジナルスイーツとハーブティー
アフタヌーンティーには、島で親しまれている命草と、暮らしに根付くハーブや、南国らしいフルーツなどの食材を使用したオリジナルスイーツを提供します。例えば、沖縄で「にーぶい草」と呼ばれ、眠れない時に煎じて飲まれていたといわれるクワンソウや、程よい酸味が美味しいタンカンやパッションフルーツなどを使用したタルティーヌやブランマンジェ、シュークリームです。見た目も鮮やかなオリジナルスイーツを楽しみます。ドリンクは、星のや竹富島内にある畑で自らハーブを収穫して楽しむハーブティーです。ハーブの香りを直接確かめながら、その時に惹かれるものを選び、収穫します。スイーツに自分だけのお好みのハーブティーに合わせて味わいます。

「島風アフタヌーンティー」概要
期間　　　　：2022年1月10日～5月31日（除外日：土日祝日、1月16～24日、4月29日～5月8日）
時間　　　　：13:00～15:00
料金　　　　：1組 30,000円（税・サービス料込、宿泊料別）
含まれるもの：東屋での特別席利用、ハーブの収穫体験、オリジナルスイーツ、ハーブティー
定員　　　　：1日1組（２～3名）
予約　　　　：公式サイトにて2週間前まで受付
備考　　　　：天候により実施内容が変更になる場合があります。
仕入れ状況により食材・メニューが変更になる場合があります。

HOSHINOYA Taketomi Island | 星のや竹富島 | 沖縄リゾート【公式】

沖縄のリゾート、星のや竹富島。石垣島から10分。琉球建築の客室、プールやマリンアクティビティ、世界で評されたフレンチで至福の島時間。ご予約は当サイトが最もお得です。

hoshinoya.com

星のや沖縄　海の絶景と楽しむ「はまうりアフタヌーンティー」

■思いのままに寛ぐ特別な空間「イノーリビング」
星のや沖縄の前に広がる「イノー」と呼ばれる浅い穏やかな海に設けた、「イノーリビング」でアフタヌーンティーを楽しみます。イノーリビングには、爽やかな潮風を感じながら、海上にいる感覚で過ごせる180㎝四方の畳のスペースに加えて、海に足を浸けて寛げるビーチチェア、昼寝に最適なハンモックを用意します。絶景に身をゆだねて、アフタヌーンティーの他に、読書や昼寝も思いのままに楽しめる特別な空間です。

■沖縄らしさを感じる個性豊かなオリジナルスイーツとフルーツティー
沖縄で親しまれてきたお菓子を、現代風にアレンジしたオリジナルスイーツを用意します。色とりどりのおかずをお重に詰めて食べる従来の浜下り（はまうり）の風習になぞらえ、5、6種類の焼き菓子をお重に詰めました。婚礼の際に使われていたお菓子を現代風の生地に変えてアレンジした「花ぼうる」や、きび糖と紅芋パウダーを使用した焼き菓子など、沖縄らしさを感じる個性豊かなスイーツです。ドリンクは、沖縄で古くから伝わるハーブである「クミスクチン」「グァバ」「ウコン」を取り入れた紅茶に、フルーツで甘さと爽やかさを加えたフルーツティーを用意します。古くから沖縄には自生する薬草が多くあり、心身のリフレッシュや不調改善のためにお茶を飲む風習がありました。（＊2）お茶を飲みやすくするためにパイナップルやシークヮーサーを加え、伝統のハーブとフルーツが爽やかに香る冷たいフルーツティーに仕上げました。他、モクテルやコーヒーもスイーツに合わせて楽しめます。
（＊2）参考：沖縄八重山発　南の島のハーブ　嵩西洋子著

「はまうりアフタヌーンティー」概要
期間　　　　：2022年3月1日～5月31日
時間　　　　：15:00～17:00
料金　　　　：1組 40,000円（税・サービス料込、宿泊料別）
含まれるもの：3つの特別席利用、オリジナルスイーツ、フルーツティー
定員　　　　：1日1組（１～2名）
予約　　　　：公式サイトにて2週間前まで受付
備考　　　　：天候により実施内容が変更になる場合があります。
仕入れ状況により食材・メニューが変更になる場合があります。