白井屋ホテル春満喫「桜香るフルコースディナー」

2022-03-03

前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」では4月10日（日）まで、オールデイダイニングの「白井屋ザ・ラウンジ」にて桜の香ゆたかなスペシャルディナーを提供しています。ランチセットにも春のおすすめメニューを期間限定で加わりました。

春の訪れを一足早く感じられる、春満喫「桜香るフルコースディナー」をご用意。歓送迎会やお祝い事の多い季節にシェフが心をこめてお届けする、いつもより少し贅沢な春色いっぱいのメニューをお楽しみください！

春満喫「桜香るフルコースディナー」
■期間
2022年3月1日（火）〜4月10日（日）
17:00〜22:00 （L.O. フード20:00 / ドリンク21:30）
＊まん延防止等重点措置適用期間中の営業時間はホームページをご参照ください。
■場所
群⾺県前橋市本町 2-2-15 ⽩井屋ホテル１階「ザ・ラウンジ」
027-231-4618

◉ディナーコース
6500円（サ別）
＜メニュー＞
帆立と桜のカルパッチョ
桜香る新玉ねぎのポタージュ
真鯛のポワレ　桜ヴァンブランソース　桜海老と菜の花のお浸し添え
赤城牛フィレ肉ステーキ　桜の瞬間燻製　マスタードソース
桜といちごのエクレア
自家製パン
コーヒーor紅茶
目にも鮮やかな帆立と桜のカルパッチョ、新玉ねぎの甘味をしっかり感じられるポタージュ、そして白ワインの酸味が効いたソースと菜の花をそえた絶妙な焼き加減の真鯛。桜のチップで燻製した地元の赤城牛にはマスタードソースを合わせました。ホテルのベーカリー自慢の白パンと一緒に楽しめます。苺の甘酸っぱさが堪能できる特製エクレアのデザートでしめくくるディナーコースです。ドリンクのフリーフロー（120分飲み放題）も4000円（サ別）でご提供しています。

画像: ランチイメージ (Set Menu A)　©Shinya Kigure — ランチイメージ (Set Menu A)　©Shinya Kigure

ランチ
選べるランチセットに春の特別メニューを加えました。
◉前菜｜帆立と桜のカルパッチョ（＋200円）
◉メインディッシュ｜
真鯛のポワレ　桜ヴァンブランソース　桜海老と菜の花のお浸し添え
赤城鶏のコンフィ（日替わりメニューのひとつ）
赤城牛ランプステーキ　桜の瞬間燻製　マスタードソース（＋800円）*
*数量限定

ご予約⽅法
フルコースディナーは当日10:00までにご予約ください。
ランチは当日ウォークインも承っています。
電話かメールにてご予約ください。
⽩井屋ホテル電話｜027-231-4618
メール｜thelounge@shiroiya.com

店舗情報
名称｜白井屋ザ・ラウンジ　（SHIROIYA　the LOUNGE）
用途｜オールデイダイニング
所在地｜群⾺県前橋市本町 2-2-15 ⽩井屋ホテル１階
電話｜027-231-4618