バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」より、2022年の冬のギフトコレクションが10月8日（土）より販売されます。
濃厚バターとキャラメルを使った「PRESS BUTTER SAND」から、バターマドレーヌ〈キャラメル〉とバターフロランタンが誕生。こだわりのバターに甘くほろ苦い焦がしキャラメルを合わせた、ほかにない味わいの焼き菓子です。オリジナルのバターサンドとバターサブレ〈キャラメル〉に新たに加わった、濃厚で芳醇なキャラメルシリーズを展開いたします。
また、「PRESS BUTTER SAND」のプレミアムライン「プレスバターサンドギャラリー」からは、リッチな口どけのバター生キャラメル瓶や、待望のアソート商品が登場いたします。バターやキャラメルにこだわってきた「PRESS BUTTER SAND」だからこそお届けできる、冬のギフトコレクションをぜひお楽しみください！
バターマドレーヌ〈キャラメル〉 新商品
キャラメルとバターをふんだんに使用した、しっとり食感のマドレーヌ。
食べた瞬間に焦がしキャラメルのほどよい苦みと甘み、たっぷり入れたバターの旨みが口の中にじゅわっと広がります。ニュージーランド産のグラスフェッドバター*を使うことにより、濃厚でありながらしつこすぎない上品な後味を実現いたしました。噛むほどに美味しさが広がる、リッチな味わいをご堪能ください。
*季節的な要因で一部穀物飼料等を乳牛に与えている場合もあります。
バターフロランタン 新商品
美味しさの秘訣は、濃厚キャラメルとバタータルトがもたらす奥深い味わい。
タルト生地の底にしみ出すほどたっぷりと使用したバターが生み出すほろほろ食感と、香ばしく焼き上げたスライスアーモンドのカリカリ感の、ふたつの食感が特長です。キャラメルペーストにはマダガスカル産バニラビーンズとオレンジゼスト（皮のすりおろし）を練り込んでおり、華やかで爽やかな後味をお楽しみいただけます。
バター生キャラメル瓶〈くるみ〉クッキーセット 新商品
PRESS BUTTER SANDのバターキャラメルが、深く香ばしいバター生キャラメルクリームになりました。バターサンドでは表現できない、生キャラメルのようにとろけるリッチな口どけに濃厚でほろ苦いバターキャラメル。そこに、カリッと香ばしいくるみを食感のアクセントとして加えました。セットで付いている特製のプレス機で焼き上げたプレスバタークッキーにつけたり、トーストやアイスクリームなどにかけたりと、心ゆくまでバター生キャラメルクリームをお楽しみください。
バターサンドプレミアム4種詰合せ
より贅沢な味わいと香りのバターサンド4種をセレクト。ラム酒にたっぷり浸したレーズンや長期熟成した「ディロントレヴューラム〈V.S.O.P.〉」を香りから味わう〈ラムレーズン〉、チョコレート2種を使ったキャラメルにネグリタラムで香りを付け、カカオの香ばしさと合わさることで華やかなアロマが溢れ出す〈黑〉、ミルキーなホワイトチョコレートキャラメルを「ディロントレヴューラム〈V.S.O.P.〉」とバニラの香りが引き立てる〈白〉、3種のチーズを使用した香ばしいザクほろクッキーに、はちみつバタークリームとバターキャラメルの上品な甘さとのハーモニー〈チーズ〉を詰め合わせました。
